充足的维生素D摄入和适当的负重运动可促进人体钙的平衡,而维生素D的缺乏对钙的平衡有不利影响。饮食中过量的磷、脂肪和过量的蛋白质都可导致骨钙的流失。一般人不会缺乏维生素D,因为皮肤在日光下可以合成维生素D,牛奶、肉类、鸡蛋中也含有维生素D。孕期缺钙可不是一件小事,所以快来看看推荐菜谱吧!
苹果蛋香飘 食材:苹果2个(约300g)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25g、色拉油适量。做法:鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。将苹果去核,切成花片盐水浸泡。烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。将苹果片铺在蛋饼上,底部熟后在翻转煎,然后装盘。
营养小贴士:孕期适量吃蛋,对于孕妇身体健康和胎儿的发育都有重要意义。
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