螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界，成为健康保养食品。
那么，螺旋藻怎么吃呢?不同的目的吃法可是不一样的哦，无论哪种吃法都应该按照说明来进行，不可盲目服用。
1、日常保健每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。
2、抗疲劳每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
3、体质差每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。
4、营养不良瘦弱每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
首先，服用螺旋藻的水温不宜过高，最高水温不要超过40℃。螺旋藻是一种营养全面、均衡的营养保健食物，温度过高容易避免营养的流失。
其次，螺旋藻的食用次数没有严格要求。螺旋藻不是药物，没有剂量限制，每天一次、二次、三次都可以。如果是健康保健每天一次可以。如果是疾病调理服用量比较多，一次吃不下可以分2-3次。如果为减肥就要每餐之前吃一次。时间和剂量完全可以灵活掌握。
第三，螺旋藻的服用时间。
如果是要减肥的话，要在饭前30分钟到1个小时服用，如果饭后服用或睡觉前服用，就变增肥了。其他的话，并无时间要求。
其实，必须给大家说的一点是，螺旋藻不是药品，是一种保健产品，所以要求不像药物那么严格。
螺旋藻粉是均匀的黑绿色或兰绿色,100%纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量.用螺旋藻粉做汤,面包,沙拉等味道都很好;且耗粉不多即可给食物染上墨绿色.螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热.
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果,菜汁中,食用量可从少到多,逐渐适应.许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉.
几点有用的建议:①别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内,或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中,要边搅拌边缓慢地加入,效果最好.②干螺旋藻粉会吸湿,用后需拧紧瓶盖.③无须放冰箱里,但应置于阴凉,干燥的暗处.
不同的目的其用量也有所不同，具体如下：
1.日常保健
推荐服用量是每天至少服用3—5g纯螺旋藻，即最少服用12粒(0.25g/粒)，服用次数为每日3次，每次4粒，饭前30分钟服用，当然也可以当作食品随时取服。
2.抗疲劳
由于螺旋藻的营养价值极高，营养成分极易被人体吸收，所以可迅速的补充人体所需的能量和各种营养元素，推荐常用量为4-6g，即每日2-3次，每次6-8粒，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克量(8粒)
3.减肥
快速减肥法:
每日3次，每次10克(40粒)，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。
普通减肥法：
每日3次，每次4克(16粒)，饭前60分钟服用，食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤，要在饭前，少吃油腻食物。
此两种减肥方法，仅在少数文献资料中提及，因螺旋藻的减肥效果与个体差异很大，所以螺旋藻的减肥效果难以评价。
4.体质差
推荐服用量为每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。
5.抵抗力差
推荐服用量为每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。
6.营养不良瘦弱
推荐服用量为每日3次，每次2—3克(8-12粒)，饭前30分钟服用，欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
7.抗辐射
推荐服用量为每日2-3次，每次2克(8粒)，饭前30分钟服用。
8.抗衰老
推荐服用量为每日3次，每次2—3克(8-12粒)，饭前30分钟服用。
★饮料用：
取2克天然藻粉(或螺旋藻冲剂)倒入温开水、矿泉水中或加入蜂蜜中搅匀服用，也可以直接加在牛奶、豆浆中服用，边加藻粉边用条匙搅开，以防成团，如果是冲剂则会自动分开，不会抱团，螺旋藻冲剂吸收既快又好，是上佳营养补充品。
★美容用：
取天然藻粉2克或螺旋藻冲剂1袋，加清水搅拌(以天然矿泉水为最好)或加蛋清直接敷于面部，也可以加在平时用的面膜中，对增加皮肤营养和滋润皮肤效果理想。
★增进治疗效果用：
a.胃炎
普通胃炎每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。胃溃疡、萎缩性胃炎、肠化等每日3次，每次4克(16粒)，饭前30分钟服用。
b.肝炎
小三阳病毒阴性、脂肪肝每日3次，每次4克(16粒)，饭前30分钟服用，脂肪肝带肥胖者延至饭前60分钟服用;小三阳病毒阳性、大三阳、肝硬化、肝癌及所有转氨酶高者，每日3次，每次6克(24粒)，饭前30分钟服用。
c.糖尿病
每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。
d.高血脂
胆固醇高者每日3次，每次2—4克(8-16粒)，饭前30分钟服用。甘油三脂高者每日3次，每次2—4克(8-16粒)，饭前30分钟至60分钟服用。肥胖者饭前60分钟服用。
e.高血压
推荐服用量为每日3次，每次4克(16粒)，饭前30分钟服用。