有的孩子缺钙表现为出牙迟缓或者牙齿不齐整,且不够坚硬,咀嚼较硬食物困难。头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软,囟门较大,至18个月时仍未闭合。出牙晚且顺序不规律。相继出现串珠肋”(即在肋骨与肋软骨交界处膨大如珠)和鸡镯”,也可伴有肋骨下缘外翻,腕部及踝部骨骼膨大,形如手、脚镯。孩子走步后,出现O形腿或X形腿。此外,缺钙患儿肌肉松弛,腹部隆起常呈蛙腹状,动作和智力发育均慢。
宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是1岁宝宝钙摄入量建议是600毫克/天。
成人吃的食物,1岁宝宝差不多都可以吃了,只是烹调上需更软些和清淡些,父母可以大概估算一下宝宝食谱及奶量中摄入的钙的量。假如达不到1岁宝宝钙摄入的建议值,爸妈可以给宝宝另行补充增加。
1岁宝宝服用补钙产品注意事项:钙铁锌不同补
满周岁的宝宝要开始补充各种各样的营养,钙铁锌都不能缺,但是三者不能同时补充,否则会相互干扰,无法吸收。钙锌的补充应在两餐之间,而且要单独补充,铁制剂对胃有一定刺激性,应在饭后服用。
1.虾末菜花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油少许。
做法:
1. 将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。
补钙奥妙:菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力。
2.虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
补钙奥妙:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
维生素D进人人的血液后能帮助吸收食物中的钙,可以预防和治疗小儿佝偻病。而1岁宝宝维生素D的来源有两种:
1.皮肤的光照合成 这是人体VD的主要来源,光线中的紫外线照射皮肤,会使皮肤中7-脱氢胆固醇转化为VD。
父母可以经常带宝宝去户外活动,宝宝晒太阳的时间最好在早上9-10点及下午的4点左右为宜。每次晒太阳时间的长短可1-2小时,或每次15-30分钟,每天数次。也可晒一会儿到荫凉处休息一会儿。
2.食品中的VD 是婴儿VD的外源性来源,天然食物中VD含量很少。所以要从天然食物中获得足够的VD几乎是不可能的。随着强化食物的普及以及VD制剂的广泛应用,婴儿可从这些食品中获得充足的VD。根据我国妇幼保健系统的有关规定,VD制剂可以终身服用,推荐摄入量为400 IU/天。
补充维生素D注意事项:
(1)VD只是促进钙吸收,不能代替钙的作用。
(2)每天补充400IU的维生素D很少会引起中毒,但每日服用4000IU以上持续1-3个月就会引起中毒,妈妈要注意,宝宝出现厌食、恶心、倦怠、低热、甚至呕吐、腹泻、体重下降、血钙大于3mmol/L时,应立即停用,避免晒太阳,及时通知医生。
在海外,医生提倡钙的来源要尽量从平常的饮食上补充。美国孩子补钙多数吃牛奶、奶酪、酸奶、饼干、海鱼。美国给小孩吃的含钙的咀嚼片,多数是提供给1岁以上大的婴儿吃,造型可爱,深受小朋友的欢迎。
牛奶篇:美国儿科协会(AAP)建议,一岁之后就可以象大人一样喝牛奶了,也就是全脂牛奶。医生建议幼儿喝牛奶每天最好不要超过780毫克。
全脂牛奶,1杯(250毫升)290 毫克钙
奶酪篇:美国孩子喜欢吃奶酪,芝士奶酪既是他们的主食也是零食,营养丰富,吸收好。给孩子买奶酪最好是纯天然的,且要注意含盐量,最好钠的含量低于10%以下。质地比较柔软的奶酪,更适合小孩子食用。
酸奶篇:给小宝宝挑选专门给宝宝吃的酸奶,最好是原味酸奶,好处在于原味不添加糖。
饼干篇:美国好多零食含有钙,如高钙饼干就是小宝宝的最爱。