南瓜属于碱性食物吗？南瓜属于碱性食物，其含有多种金属元素如Na、K、Ca、Mg等，经过消化后生成碱性氧化物，因此呈碱性。南瓜营养价值很高，宝宝食用提高免疫力。
南瓜属于碱性食物吗
南瓜是碱性食物，碱性食物是指食物在体内的最终的代谢产物常呈碱性，一般蔬菜、水果均为碱性食物，此外，还有红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等也是弱碱性食物。
食物的酸碱性不是取决于味觉，而是取决于在人体消化分解后所剩的元素性质。属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等，在人体内氧化生成碱性氧化物，如Na2O、K2O、CaO、MgO等。含有这些金属阳离子较多的食品，在生理上称为碱性食品。
大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。水果中虽然含有各种有机酸，在味觉上呈酸性，但这些有机酸在人体内经氧化，生成CO2和H2O而排出体外，而水果中存在的矿物质属于碱性元素，所以水果（如香焦、梨、苹果、草莓、柿子等）在生理上却属于碱性食品。
宝宝吃南瓜有什么好处
南瓜是瓜类中唯一可饭、可菜、可药的果实。秋来正是吃南瓜的好时节。南瓜性温味甘，不仅能补养脾胃，还能利尿润肺，并具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的 功能。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、b胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利，其种子--南瓜籽还能食用或榨油。那么宝宝吃南瓜有什么好处?
1、增强宝宝免疫力
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
南瓜营养价值较高， 除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。
5、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
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