人们一旦染上艾滋病后身体免疫力就会明显下降，所以很容易引起各种并发症。所以对于艾滋病患者来说，最重要的就是提高患者的免疫力。多吃维生素可以提高艾滋病患者的免疫力，艾滋病患者可以吃维生素吗？
艾滋病患者可以吃维生素吗
艾滋病患者吃维生素是没有多大的影响的，因为维生素的话是具有调节人的抵抗力以及免疫功能的作用的，而艾滋病病毒的话主要就是破坏免疫系统的，因此吃维生素是不会有大的影响的。
维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂。
(1)维生素E在一定剂量范围内能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化，提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力和降低死亡率。
(2)维生素E能使艾滋病小鼠降低一种叫做前列腺素E2的物质的分泌，这种物质如果在体内水平较高，就会抑制免疫功能。
(3)体外试验中，维生素E同维生素C等抗氧化剂一样，可以使病毒的生长率降低。
(4)HIV阳性的人血中维生素E的水平降至27%。维生素E膳食补充可以增加齐多夫定药物抗病毒的作用，而且摄入维生素E可以降低艾滋病的发展。
艾滋病患者应该怎么饮食
一般来说，艾滋病患者因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象，长期服药也会影响患者的造血功能，所以应遵循“多样、少量、均衡”的原则，选择高蛋白质和高热量的食物。像鸡肉、鸽肉。牛奶及乳制品等;海水鱼、虾、贝、蟹等;豆腐、豆浆或其他豆制品。同时要补充适量的维生素和矿物质，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如菠菜、南瓜、胡萝卜、青椒、绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜、葡萄等。
艾滋病患者必须要注意饮食卫生，半生不熟或者生食、烧烤煎炸的东西不能再吃，特别是在云南一些少数民族地区的群众喜欢吃生食，这些习惯要改变。
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