叶酸是每一位怀孕期间必不可缺少的一种物质。尤其是在怀孕初期的孕妈妈,更加的需要大量的补充足够的叶酸,不仅能够补充自己身体维生素,还能防止胎儿的畸形。那么,孕早期吃哪种叶酸好?
孕早期吃哪种叶酸好
最流行的叶酸补充剂有单纯的叶酸片,还有含叶酸的复合孕妇维生素,而各种的叶酸含量都不尽相同。
在这些叶酸补充剂中,斯利安价格最便宜,每片含400微克,31片的价格在10元左右;玛特纳每片含叶酸1000微克,30片的价格在70元左右;福施福每片含叶酸400微克,30粒的价格在80元左右;爱乐维每片含叶酸800微克,30片价格在90元左右。
实践证明,复合孕妇维生素更有利于叶酸的吸收,所以,如果经济能力许可,最好优先选择复合产品。但要注意的是,单一的叶酸产品如斯利安的效果也是经过大规模临床检验的,是适合大多数人群的安全而又有效的叶酸补充剂。
另外,除了服用叶酸补充剂,你还应该增加饮食中的天然叶酸摄入量。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜,如菠菜和西兰花等;其他蔬有豌豆、卷心菜、菜花、土豆、青豆等;水果(尤其是柑橘类水果);牛奶。某些面包和早餐麦片也是强化叶酸的,购买前可以看看包装上的营养信息表。 和许多维生素一样,天然叶酸也容易在烹饪时被破坏。
因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽量用蒸、微波、旺火炒的方式,来烹制叶酸含量高的蔬菜,或者用少量水来煮,尽可能减少叶酸的流失。
孕早期精选食谱
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。
推荐食谱一:西芹腰果虾仁
食材:
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法:
1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
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