科学研究表明，人的大脑发育分为两个时期，一是胎儿期，二是出生后的婴幼儿期。所以，孕妇怀孕期间多吃健脑益智的食品对宝宝的智力发育是有很大好处。那么，孕妇吃鹌鹑对宝宝智力好吗？一起来了解一下吧。
孕妇吃鹌鹑对宝宝智力好吗
孕妇吃鹌鹑对宝宝智力有很好的提高作用。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，孕妇在孕期多吃鹌鹑，有助于宝宝的发育、提高记忆力。同时还能消除眩晕健忘症状，能起到健脑养神的作用。
另外，鹌鹑蛋也是健脑佳品之一，因为鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。孕妇使用，对胎儿有一定的健脑作用，并能促进其很好的生长发育。建议孕妇在孕期每天进食3—4个鹌鹑蛋为宜。
有助于宝宝智力发育的健脑物质
1、脂肪。从营养成分上讲，为促进胎儿脑部发育，要多摄入脂肪。人脑质量的50%—60%是脂肪，而且绝大多数是不饱和脂肪酸。因此，孕妇就要多使用含不饱和脂肪酸的食物，而不饱和脂肪酸主要来自植物脂肪，富含植物脂肪的食物有芝麻、花生仁、核桃仁、各种瓜子、大豆及其制品。动物脂肪也有健脑作用，但因其对健身有不利的因素，不宜多吃。
2、蛋白质也有利于胎儿的脑部发展，因此，孕妇应注意摄取蛋白质，特别是摄取植物蛋白更为有益，例如大豆食品、面筋和各种干果。动物蛋白质少吃为宜，但是鱼类、贝类、虾类等水产品对人脑的发育和结构形成有益。
3、钙也有抑制脑神经异常兴奋的作用，可促进胎儿智力正常发育。富含钙的食物有牛奶、鸡蛋、肉类、虾皮、银耳、大豆、芝麻、黄花菜、金针菇、海带以及泥鳅、小沙丁鱼、田螺等。
4、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素E与脑功能活动也有明显关系，其中维生素C最为重要。维生素C对脑的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激反应灵活，思路开阔。它同钙相辅相成，互相补充，作用于脑。维生素A（包括胡萝卜素）、维生素E也有利于脑的发育。B族维生素也对脑有利，维生素B1缺乏，容易出现烦躁、健忘、精神不集中、多梦、多疑等神经、心理状态。
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