一般情况下，孕妇是不建议吃酸菜的，但是哺乳期能吃酸菜吗？这个问题一直都会有人问到。很多人都会这样认为，酸菜是腌制菜，含有很多亚硝酸盐，吃多了对身体不好，尤其是在哺乳期的女性。其实，酸菜是一种很好的下饭菜。
哺乳期能吃酸菜吗
哺乳期是可以吃少量的酸菜，只要是足够酸的酸菜，其中亚硝酸盐是非常微量的，特别是烹调后更基本是没有。但是由于酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的酸菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而酸菜不宜多食。
哺乳期是可以吃酸菜的，要适量，不能过量。同时也要注意饭店做的酸菜鱼，高油、高盐，最好还是少吃，也可以自己在家做着吃，哺乳期要注意控盐，吃的太咸了对吃母乳的宝宝也是有影响的，哺乳期的饮食虽不像孕期那样要求多，但是也是要注意的。
哺乳期间倒是可以吃酸菜的，但还是尽量少吃比较好，酸菜毕竟不是什么好东西，属于淹制的食品。无论是月子里还是以后，准妈妈在母乳喂养就要注意饮食要规律，不能吃太油腻的，不能吃辣的，不能吃凉的，不能吃太咸的和反季节的食物。
哺乳期间主要是避免使用韭菜、花椒、麦芽、山楂等，其它的食物是可以正常食用的，酸菜鱼是不会引起回奶的，不必过于担心，可以正常食用。母亲多吃鱼对孩子的身体发育也是比较有利的，但是酸菜最好还是少吃为宜。
哺乳期的注意事项
1、 吃温和水果，四季都能吃得：苹果 橙子等。如果便秘，适当吃香蕉。少吃性寒水果，如西瓜、柿子等。奶水不足的话，要喝奶，喝汤：效果比较好的有鲫鱼木瓜汤、花生猪脚汤、老母鸡汤。撇去浮油免得滑肠。选用哺乳期专用奶粉。
2、 饮食要清淡。产后5~7天，妈妈身心都需休息，胃消化功能没有恢复正常，应以米粥、软饭、面条、冲鸡蛋、蔬菜为主，不要吃油腻食物,如鸡、猪蹄等。胃消化功能好了，舌苔无厚腻，可以进补鱼、鸡、猪蹄、排骨等食物，但是，还是建议多喝汤、少吃肉、炖下的浓汤不要直接喝，最好加开水稀释，既能下火，出奶也好受些。每日4~6餐，不要吃过饱或过腻。另外，建议一日一次肉食，一个鸡蛋糕，多喝小米稀饭。
3、 有些食物不宜多吃。要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康。另外应避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
4、 不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香、人参等，这些食品易上火，造成母体内热，进而影响宝宝。
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