宝宝逐渐长大，奶瓶就不是宝宝唯一的“餐具”。他可以逐步学习使用杯子、吸管、勺子和叉子了。让宝宝学习使用餐具，不能操之过急也不能马虎对待。找准宝宝有兴趣学习使用餐具的时机，加上选择安全的儿童餐具，宝宝快乐用餐之旅就此开始。需要注意的是，与添加辅食一样，宝宝什么时候可以开始学习使用别的哺喂工具喝水吃饭并没有明确的界限。当宝宝能够开始学习使用餐具时，会有特别的表现和动作作为“信号”提示妈妈。
如果宝宝发育没有达到一定程度，太早让宝宝学习使用餐具会使他们学习和使用的兴趣大打折扣。这样子做不但没有起到“笨鸟先飞”的效果，反而可能导致宝宝厌恶使用餐具。
当宝宝12个月左右，他能够用手指拿起积木或者小饼干，并且能够用眼睛看、用手抓再把食物送进嘴里的时候，就意味宝宝可以开始学习使用勺子和叉子了。1. 刚开始学习时，可以给宝宝选择勺柄短、勺碗深的勺子。宝宝能够比较稳地拿住这种勺子，也能更容易勺到碗里的食物。2. 选择叉子时也一样，勺柄短的叉子更加适合初学宝宝使用。另外，叉子需要有一定硬度但不那么锋利，这样的叉子既不会伤到宝宝又能容易叉起食物。
儿童常见的腹泻、腹痛等胃肠道疾病，多是属于“病从口入”，包括饮食不卫生、不规律，或者餐饮用具不干净所引起。宝宝的喂养，妈妈们要用到很多专用的小“餐具”，奶瓶、奶嘴、水杯、餐碗等等。要保证宝宝健康成长，必须要保证餐具的清洁卫生，儿童餐具消毒自然少不了。餐具消毒，其实就是利用高温或者化学消毒剂将餐具上的细菌、病毒通通杀灭。我们都知道病菌的滋生速度非常快，单是用水冲洗并不能将细菌病毒清理干净，更不能杀灭。加上儿童的抵抗力比较弱，每次餐具清洗后都能进行消毒自然最好，但由于时间和环境条件的所限，儿童餐具一般用两次就要消毒一次。
儿童餐具消毒的方法和普通的餐具消毒方法基本一致。常用高温消毒法：沸水煮沸消毒(2-5分钟)、蒸汽消毒(蒸汽柜，消毒5-10分钟)。化学消毒方法：用消毒液浸泡消毒，适用于不耐高温的餐具(如玻璃制品)，浸泡15-30分钟;浸泡之后必须要用清水冲洗干净，最好好用流动水冲洗。儿童餐具消毒柜：市面上有专门的消毒柜，省时省心，但是消毒柜的原理也是高温消毒，因此，不适用于塑胶餐具，容易产生异味以及成分分解。1岁以下宝宝的“餐具”主要还是奶瓶，可以选择蒸汽奶瓶消毒器，使用方便、消毒效果好。