素食的准妈妈必须吃肉吗?

有些女性怀孕前就吃素,而有些女性怀孕后一见到肉就恶心,对于这些孕妇而言,只要仔细选择搭配合理、营养丰富的食品,吃素食完全可行。

吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能满足怀孕的需要。因为素食所能提供的热量明显要比肉类少。如果热量摄入不足,身体就会分解自身的蛋白质,从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。同时,孕妇还应注意食物的营养价值,多吃富含些维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果麦芽等。

如果是纯素型,只要能保证饮食的品种及用量合理,也可以保证孕期的营养需求。而蔬菜素食型和水果素食型是不能满足孕妇和宝宝的营养需要的,这一点一定要引起注意。

2024-12-06 03:48:09

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孕妇吃肉要注意什么

1.存放生肉时要注意,不要让肉汁溅到其他食物上. 2.把熟食放在切生肉的菜板上前,要把菜板表面彻底清洗干净. 3.处理完生肉后,要清洗双手和所有的器具. 4.在烹饪家禽和其他肉制品时,一定要把肉烧到不再有粉红色.肉汁完全收干为止.在煮肉时要用筷子扎一下肉最厚的地方来检查一下肉是不是完全熟透了. 5.吃烤肉时要特别小心:虽然烤肉表面的颜色已经变深了,但如果里面仍然是粉色的,那很有可能还没完全熟透.

怀孕39周饮食

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