宝宝4岁半精选食谱：南瓜杂粮粥

食材: 菜花适量.酸黄瓜适量.食盐少许.酸奶油1大勺.蛋黄酱半勺. 做法: 1.菜花择成小朵. 2.倒入已经沸腾的水中,大火煮一.两分钟,煮到你需要的口感,或硬点或软点(给宝宝吃,可以煮软些有助消化),然后冲凉水.沥水备用. 3.酸黄瓜切碎粒子,放入菜花中. 4.倒入一大勺酸奶油.半大勺蛋黄酱拌均即可. 5.把菜花拌好后,也最好放入冰箱冷藏30分钟,会更加入味好吃. 功效: 菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更能提高人体免疫功能,增强体质.

食材: 杏鲍菇1根.土豆1个.胡萝卜1根.洋葱1个.梗米饭1碗.海苔1包.火腿1根.色拉油适量.咖喱适量.水适量. 做法: 1.杏鲍菇.土豆.胡萝卜都切成小丁,元葱也切成丁. 2.将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形,放在盘子里,再用部分米饭做成长条形,接在下面. 3.将一片脆海苔剪成细丝做头发,再剪出两个大眼睛. 4.用火腿片剪出鼻子和脸蛋. 5.锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味,加入杏鲍菇丁.土豆丁.胡萝卜丁翻炒,添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟,关火,加入黄金咖喱块. 6.待咖喱块完全融

食材: 紫甘蓝.梨.黄瓜.盐适量.醋少量.橄榄油少量.糖适量. 做法: 1.将紫甘蓝切丝泡入凉开水,因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨.黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可. 2.将梨切丝泡入凉开水,约十分钟:黄瓜切丝. 3.泡入凉开水中,约十分钟. 4.取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨.黄瓜包起来,将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右,然后拿出拌入一个碗中. 5.取出根据个人口味调沙拉(盐.橄榄油.醋,一点点的糖)就可以了. 功效: 这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜,补充

食材: 甜玉米1根.小麦面粉100克.胡萝卜2个.鸡蛋2个.色拉油适量.食盐适量.小葱适量. 做法: 1.甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末. 2.锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟. 3.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中. 4.加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉.葱花,调入适量盐,拌匀. 5.锅微热后,舀起一勺面糊,垂直.缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形. 6.小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可. 功效: 胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品,玉米和胡萝卜一起能

食材: 面包150g.大蒜150g.鸡脯肉150g.橄榄油45ml.盐10g .鸡汤1500ml.番茄1个(约400g).鸡蛋2个.柠檬汁15ml.法香碎1茶匙. 做法: 1.在肉馅中调入法香碎.挤入柠檬汁,拌匀备用. 2.将蒜瓣放入锅中,用橄榄油慢慢煎成焦黄色. 3.将拌好的肉馅放入锅中,用中火慢慢翻炒至熟. 4.锅中放入橄榄油,小火炒香后放入番茄碎翻炒片刻,加入鸡汤大火煮开. 5.待汤煮开后,依次放入炒好的蒜瓣.肉馅和切好的面包片,然后将汤保持微沸,再煮制15-20分钟. 功效: 番茄中的茄

食材: 玉米半个.小麦面粉40克.鸡蛋3个.毛豆适量.色拉油少许.食盐少许.水50克.白糖适量. 做法: 1.玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀. 2.挨个加入鸡蛋拌匀. 3.蛋液中加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀. 4.锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可. 5.装盘,卷起或切块食用. 功效: 玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对幼儿防治便秘.肠炎非常有效,豆类一样有促进肠道蠕动的功效.香喷喷的玉米煎饼可以让宝贝胃口大开.

食材: 紫甘蓝1/2个.圣女果10个.葡萄若干.火龙果1个.木瓜1个.苹果1个.沙拉酱少量. 做法: 1.紫甘蓝洗干净后用手撕成一口大小的片,备用. 2.圣女果去蒂,对半切开,葡萄去皮备用. 3.苹果.木瓜.火龙果去皮切成块备用. 4.将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中,加入沙拉酱拌匀即可. 功效: 这道水果大杂烩,含有的紫甘蓝以及苹果等水果营养丰富,尤以丰富的维生素C.较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,能够增强人体的肠胃活力以及自身免疫力.

食材: 米饭适量.鸡蛋1个.熟玉米粒适量.甜青豆适量.胡萝卜适量.少量巧克力酱. 做法: 1.将煮熟的鸡蛋剥皮后对切成两半. 2.将熟玉米粒.甜青豆和胡萝卜丁准备好. 3.将熟玉米粒.甜青豆和胡萝卜丁用色拉油,加少许盐炒香炒熟,炒好装盘即可. 4.将蒸熟的米饭用手团成饭团,用来做小兔子的脸.鸡蛋放在饭团的上方两侧,用来做成小兔子的大耳朵.将炒好的玉米青豆胡萝卜铺在小兔子脸的旁边. 5.用巧克力酱画出小兔子的眼睛和嘴巴,用胡萝卜片切成鼻子的形状. 功效: 胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,

食材: 米饭500克.鸡蛋4个.豌豆100克.胡萝卜1根.香菇3朵.火腿肠1根.淀粉1汤匙(15克).清水1茶匙(5ml).油6汤匙(90ml).盐1茶匙(5克). 做法: 1.把鸡蛋打散. 2.用清水将淀粉溶解后,倒入鸡蛋液中,充分搅匀.锅中倒入清水,淋入一点点油,水开后放入豌豆焯烫30秒钟后捞出,过冷水后沥干水分备用. 3.平底锅倒入油大火加热,待油8成热时,倒入部分蛋液刚好将鸡蛋摊成一个薄饼,转动锅子使蛋饼变均匀平整,烙好一面后用铲子翻面将另一面也烙成金黄色盛出. 4.继续重复这个步骤,将