食材:
紫甘蓝、梨、黄瓜、盐适量、醋少量、橄榄油少量、糖适量。
做法:
1、将紫甘蓝切丝泡入凉开水,因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨、黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可。
2、将梨切丝泡入凉开水,约十分钟;黄瓜切丝。
3、泡入凉开水中,约十分钟。
4、取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来,将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右,然后拿出拌入一个碗中。
5、取出根据个人口味调沙拉(盐、橄榄油、醋,一点点的糖)就可以了。
功效:
这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜,补充丰富的维生素。