怀孕27周食谱精选推荐

1.海米菠菜粥 营养分析:孕晚期的准妈妈食用此粥可补肾益气.滋阴养血. 制作方法: 1.将米洗净,海米泡水,菠菜洗净焯烫后切段. 2.锅中加适量水煮沸,放入米和海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放入菠菜略煮,最后加适量盐调味即可. 2.八宝菜 营养分析:怀孕36周的准妈妈饮食宜多样化.量适当.质量高.易消化.低盐.低脂,这款含多种维生素的食谱可以满足孕妈妈的营养需求. 制作方法: 1.瘦肉.火腿.大白菜.竹笋切片.香菇泡软.花菜切块.虾仁由背剖切洗净 .备用. 2.虾仁肉片调好佐料,水烧开后,加入大白

1.麻婆西施粥 营养分析:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物.豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白.麻婆西施粥是孕期的一款美味粥. 制作方法: 1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟. 2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰. 3.锅烧热,加入一些油,放入葱.姜.蒜爆香,再倒入高汤30毫升.豆腐丁.甜豆仁和所有的调味料(番茄酱.辣豆瓣酱.白糖.味精.香油)一起煮成芡汁. 4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了. 2.凉瓜酸菜瘦肉 营养分析:在怀孕21周

1.蒸南瓜饼 营养分析:南瓜花果的营养极为丰富.孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿.高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血. 制作方法: 1.将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块; 2.放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右); 3.用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉.澄粉.砂糖,和成面团; 4.将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚; 5.在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可. 2.菊花黄鱼羹 营养分析:怀孕2

1.玉米淮山猪排汤 营养分析:玉米含有较多的纤维素,能促进胃肠蠕动,把有害的物质尽快排出体外,因而它可为药用.用它配鲜淮山薯煲猪脊骨,气味清润可口,孕妇食用具有补中益气.健脾和胃的作用.在怀孕34周,孕妈妈消化功能减退,容易引起便秘,因此,要多吃玉米.蔬菜等含纤维的食品. 制作方法: 1.将玉米去衣.须,洗净,切成小粒,江瑶柱浸泡,撕丝状,莲子洗净待用; 2.将生淮山薯去皮.洗净.滚刀切块,猪排骨切成2厘米见方的小段,生姜切片; 3.将上述备好的食材一起放入汤煲里,加入清水2000毫升,用高火煲

小白菜豆腐汤 营养分析:豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量. 制作方法: 1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用.冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 2.锅热油少许,炒香姜末.蒜片.二大匙火腿粒.一把虾皮; 3.放入豆腐,加水,煮开.然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可. 清蒸大虾 营养分析:此菜功效:

1.碎锦桂鱼 营养分析:本菜含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈更好地补充所需要的蛋白质. 制作方法: 1.桂鱼宰净,鱼肉切丁;虾仁.鸡丁用淀粉裹拌;其它配料均匀切丁. 2.桂鱼头尾蒸熟,摆在盘子两头;炒锅加油烧热,加入调味料,放入鱼肉及配料,炒好装盘,放在鱼头尾中间;再把虾胶酿在青椒内煎熟,与樱桃一起围在盘边. 2.牛奶花蛤汤 营养分析:此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食. 制作方法: 1.将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然

1.紫菜鳗鱼卷 营养分析:营养丰富,富含蛋白质.脂肪.维生素.钙.磷.铁等,具补气养血,祛风风湿之功,为怀孕后期进食佳品. 制作方法: 1.鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋.刺,用刀斩成泥,放入碗内,加姜末.料酒.盐.味精.鸡蛋清(25克),再加清水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉.香油,即成鱼泥. 2.鸡蛋打入碗内,加淀粉.盐,用筷子调匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用.台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢.依此方法,做成5条,放入

1.葱油鲤鱼 营养分析:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸.矿物质.维生素A和维生素D.葱油鲤鱼是孕期的一款好食谱. 制作方法: 1.鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净; 2.洗净的鲤鱼以1 厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨; 3.将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池盘内,撒上精盐.味精.料酒略腌,再散放入葱姜丝; 4.将鱼放笼屉内蒸至嫩熟,取出滗净汤汁,撒上洗净的香菜梗; 5. 炒勺加香油,入葱段煸炸,待葱段焦黄时捞出不用,随即放入胡椒粉搅勺,再倒入酱油一烹,均匀

1.鲜奶玉米笋 营养分析:此菜清淡爽口,汁:芡洁白,玉米笋浅黄,鲜咸微甜,明油亮芡.玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养.强身.健脑.通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘. 制作方法: 1.把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分. 2.锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶.白糖.盐.味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅