食材：
小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
工具：
砂锅、勺子
做法：
1、红豆用水洗净，浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。
3、大米洗净，浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。
5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
功效：
莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
细节小贴士：
1、红豆最好泡一天，因为不容易熟；
2、煮好后再加入适量的冰糖。
