鸡蛋怎么给宝宝吃最有营养

　　很多新生妈妈都担心宝宝每天靠母乳喂养不能足够的让宝宝生长发育。一般情况下，新生妈妈们都会想着给宝宝添加一些辅食。那么，新生儿可以吃鸡蛋吗？鸡蛋怎么给宝宝吃最有营养？

鸡蛋怎么给宝宝吃最有营养

　　就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%、炒蛋为97%、嫩炸为98%、老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。因此，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响营养的吸收和消化。

　　鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后绿豆火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋白嫩，蛋黄凝固又不老。

　　鸡蛋煮沸的时间不同，人体的消化时间也有差异。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1个半小时消化;“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，人体消化需要约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体消化约需要3小时15分钟。

　　由于　　鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

　　另外，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。

　　而对于　幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹，一两岁之后可以吃煮鸡蛋，3岁后可以吃炒鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、虾米等，增加营养的摄入。

新生儿喂养方法

　　多数专家建议，宝宝饿时就喂，每次以喂饱为宜。

　　新生儿的胃小，所以饿得快，大约每2个小时就得喂一次奶，有的宝宝则饿得更快。在开始时，妈妈每次给宝宝喂奶需要花费10到15分钟，以后时间会缩短一些。用奶粉喂养的宝宝，一次食量大约为50至85毫升。

　　宝宝吃饱的标志是心满意足，无意再吃了。正常情况下，他应该一天用6至10块尿布，而且睡眠稳定，体重逐步增加。如果宝宝食欲不振，总是吐奶，或者大小便不正常，就要及时就诊检查了。

　　随着宝宝的食量日渐增大，妈妈也应该多补充营养。宝宝吃奶的时间间隔越来越长，但也有突然要求吃奶的情况，这时也应该及时予以满足，不要拒绝，也不要担心，因为你的身体会根据需要及时补充乳汁。

　　由于宝宝不会说话，无法交流，许多年轻妈妈总担心宝宝吃不饱，营养不良。不要有这么多的顾虑，一般情况下，只要宝宝食量稳定，体重稳步增加，就没有什么大问题。只有出现以下迹象，才有可能是营养不良：出生后很长时间，皮肤皱纹仍然很多，尤其是面部皮肤在满月时还是展不开;体重没有明显变化;好像总是吃不饱，甚至在吃完后还是不满足，当然这也有可能是奶水不足、宝宝吮力不够，或者消化系统有问题。如果发现这些情况，请及时就医检查。

　　关于这一问题，另外一个极端是食量过大、营养过剩。其症状包括：吃奶时间过长;奶粉消耗过快;大小便过多、过频;吃完后吐奶，或者总是打饱嗝等等。当然打嗝或吐奶也有可能是因为消化系统问题，它需要另外处理。

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