椰子肉可以煲汤吗

　　椰子肉可以煲汤吗？一些朋友会问到。的确，椰子肉是可以煲汤的呢。椰子肉煲汤可能很多女性朋友在生活中会经常食用，因为椰子肉煲鸡汤对于女性朋友的丰胸是有一定效果的，而且可以补充女性朋友身体所需的营养物质。

椰子肉可以煲汤吗

　　椰子肉是可以煲汤的。

　　材料：椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3-4人份。

　　做法：

　　1、蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿，倒出椰汁用碗装起备用；

　　2、用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块；

　　3、洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净；

　　4、淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用；

　　5、核桃肉、薏米和枸杞子洗净；

　　6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

健康提示

　　1、椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；

　　2、任何饮料都无法与之比拟；

　　3、椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；

　　4、椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；

　　5、椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；

　　6、补中有清，风味独特； 7. 共成益气生津，清热补虚之剂；

　　7、适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

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