肩周炎的患者尽量少吃铁锅烧的饭菜,因为关节中过多的铁,会导致铁蛋白饱和,能促进关节的发作。另外,忌吃含有尿酸的海味、忌饮酒及大量饮咖啡、浓茶。
以下介绍几款肩周炎适合吃的药膳:
1、乌蛇炖汤:乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量,炖汤,肉汤同食,每日2次。
疗效:具有补虚、祛风、散寒之效。适用于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。
2、白芍桃仁粥:白芍20g,桃仁15g,粳米60g。
做法:先将白芍水煎取液,约500ml;再把桃仁去皮尖,捣烂如泥,加水研汁,去渣;用二味汁液同粳米煮为稀粥,即可食用。
疗效:具有养血化瘀、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期瘀血阻络者。
3、桂猪蹄汤:附片10克,桂枝10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料适量。
做法:将猪蹄去毛杂洗净剁块,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒等调味,煮沸服食。
4、川乌苡米粥:生川乌末12克、薏苡米30克。
做法:将苡米和川乌一同加水煮粥,先用大火煮沸,再改用小火慢慢煨成稀粥,加入姜汁5毫升,蜂蜜10克,搅匀,空腹温热服下,每日1剂。
5、莲党杞子粥:莲子50克、生党参50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖适量。
做法:莲子用温水浸泡,剥去皮,粳米、生党参、枸杞淘洗净,全部原料放锅中,加水适量,用武火烧沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。