孕妇在怀孕期间饮食是非常的主要的,尽量不要吃辛辣刺激食物,可以多吃水果蔬菜有利于胎儿的生长发育。同时,每个月要做好产检确定胎儿的健康。那么,孕妇能吃烤羊排吗?
孕妇能吃烤羊排吗
羊排营养价值高,一般被用来当做冬季御寒和进补的食品,寒冬的孕妇吃羊肉能够益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还有助于消化。但吃羊排不能一下子吃得太多,对于平时少吃羊排的孕妇,极易引起上火。
除了不能吃烤制的羊排外,还是尽量少吃羊肉,因为,羊肉热量高,吃得太多容易引起上火的现象,还会因助热伤阴。在吃羊肉的同时,一定要多吃些去火的食物。更不要选择去涮羊肉了,汤锅的温度不足以将细菌完全杀死。
在烧烤时,最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时,由于孕妇的身体免疫系统功能不像平常那样好,因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使孕妇感染严重的疾病,但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。
所以专家建议,孕妇最好不要吃烤羊排。因为烤羊排本身就不是特别健康的吃法,很难把握食物的生熟程度。如果烤焦了食物带有致癌物质,如果羊排不熟,很容易导致弓形虫感染,对人体健康造成影响。另外烤羊排时下的配料多是辛辣的,孕妇也不适宜大量摄入。所以为了宝宝的健康,孕妇最好还是不要或者少吃烤羊排。
孕前饮食禁忌
1、避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、避免饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃过多的糖:若经常食用高糖食物,常常会引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。如果这种习惯维持到怀孕之后,那就更危险了,极易出现孕期糖尿病。这不仅会危害孕妇本人的健康,还可造成胎儿在母体内发育或代谢障碍,出现胎儿高胰岛素血症及巨大儿。
4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
5、避免吃人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。
6、避免吃腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
7、过敏性体质的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视,但事实上,致敏食品很可能会引起流产、早产,导致胎儿畸形等多种恶性后果。
8、避免吃各种“污染”食品:食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染,给人的身体带来危害。因此,你应在饮食上为妻子把把关,防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净,水果最好去皮后再食用,以避免农药污染。
9、避免吃罐头:食品罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,可加重贫血。因此,孕妇也应尽量避免食用此类食品。
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