综合维生素除了在食用时间上注意之外，还需要注意使用的方法。当然，即使要补，也得把握好分寸，否则很可能事倍功半。首先，是得复合补。复合维生素是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型，如此才能让各种维生素“和平共处”，并发挥其最大能量。而如果自己配给多种单独维生素服用，不仅麻烦，而且也达不到最佳的组合模式，“不打架”就不错了。其次，要选择正规的剂型。必须服用国家部颁标准的非处方药规格的复合维生素。再次，每天要按照医生或营养人员推荐的合理剂量进行补充。必须具体问题具体分析，必要时应到医院就诊。最后，补充维生素是一个长期、规律的过程。
综合维生素的食用范围比较广泛，但是针对下面这几种人群是需要特别注意的。1、膳食不规律、不平衡，偏食、挑食，不能保证日常一日三餐者。2、寒冷的环境中工作的人。3、有不良生活习惯的，如大量抽烟、酗酒、刻意控制体重者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”。4、在特殊的生理周期，如孕产妇或病人。5、老人。这是需要补充复合维生素的“主力军”。随着年龄的增大，老人身体各方面的机能不可避免会有所下降，牙口不好也是他们经常会遭遇的问题，因此适量补充维生素更是“大势所趋”。