冬菇茶是不需要到集市上购买的,自己在家就可以做。那冬菇茶如何做?需要准备什么材料呢?
冬菇茶需要准备的茶料有不锈钢器皿或玻璃器皿。然后就是准备2500毫升的清水,再准备180克的红糖或冰糖,还有就是4-5个红茶或乌龙茶的茶包,最后就是菇类,冬菇等。
制作方法:
1、先将准备好的清水在不锈钢或玻璃器官皿中烧开,然后再放入冰糖或红糖,茶包再继续烧5分钟左右,待糖全部溶解为止。
2、下一步就是等这些凉却之后,将水里的茶包取出,如果水里有茶叶的话,要将茶叶滤出。
3、将准备好的冬菇放到入凉却后的糖茶水中,放的时候注意,较为深色的部分向下,用纱布封好;如果用盖,不要盖密。
4、将其放到阴凉的地方,在七天之内尽量不要动。
5、此时,冬菇就会产子,将新的冬菇种子与原菇取出,就可饮用。
6、所有器皿必须保持清洁和风干,不能有生水和油。