擂茶的功效

擂茶是一种特色食品,它一般是由大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料,然后用擂钵将其捣烂成糊水,用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了。那擂茶有什么功效?

擂茶只当作一般饮品。若当药用,有祛风寒、消暑气、清火解毒之用,可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄荷等,同茶叶一起擂烂。各种配料,易熟品,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内。

擂茶的药用功能颇多, 酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。据验证,擂茶具有祛热解暑,驱寒健脾,疏肝理肠,润肠通便,补肺益气,助脾长肌,理气调中,止咳化痰,通血脉,提神醒脑,清肝明目,滋阴壮阳之功效,且具有养颜保健,风味独特,老少皆宜,饮用方便等特点,为桃花源特产旅游纪念品品牌,是居家,旅游,馈赠待客之珍品。

擂茶还有多种用途,如在茶中加入少许胡椒,便起温中散寒之作用,对胃寒体弱、夜尿频密者有神效。

2024-12-04 21:59:24

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擂茶

擂茶的功效 擂茶是一种特色食品,它一般是由大米.花生.绿豆.茶叶.生姜等为原料,然后用擂钵将其捣烂成糊水,用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了.那擂茶有什么功效? 擂茶只当作一般饮品.若当药用,有祛风寒.消暑气.清火解毒之用,可添加如细叶金钱.艾叶.小叶客食碗(马蹄金).班笋菜(荠菜).黄花.薄荷等,同茶叶一起擂烂.各种配料,易熟品,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内. 擂茶的药用功能颇多, 酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅.据验证,擂茶具有

擂茶是哪里的特产

擂茶不仅能当饮品,同时也可当做药,其利用价值极高,有清热.祛暑解毒.提神.醒脾.止呕.化痰等功效. 擂茶分布很广,有湖南桃江擂茶,有客家擂茶,有武陵擂茶等,各个地区的擂茶有所不一.现在,保留擂茶古朴习俗的地方有:广东省的揭西.陆河.清远.英德.海丰.汕尾.惠来.五华等地:江西省的赣县.石城.兴国.于都.瑞金等地:福建省的将乐.泰宁.宁化等地:广西的贺州黄姚.公会.八步等地:台湾的新竹.苗粟等地:湖南的安化.桃江.益阳.凤凰.常德等地.

茶的功效

茶的功效 茶的营养价值 1 .热能.与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物.茶叶所含热能与其质量和种类有关.一般是茶质量越好,热能越高.就种类来看,绿茶含热量最高(1.26 -1.46千焦),其次是红茶.花茶.乌龙茶,砖茶最低. 2 .蛋白质.茶叶中蛋白质含量相当高.且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全. 3 .碳水化合物.新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些优质茶叶可高达60%以上,且多为多糖类. 4 .脂肪.茶叶所含的脂肪不高,绿茶不超过3%,砖茶中含量为8%.

陈皮茶的功效与作用

陈皮,又叫橘皮.陈皮茶能消暑.化痰.该茶温:辛.苦:归脾.肺经主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛.消化不良.湿浊阻中之胸闷腹胀.纳呆便溏.陈皮茶的功效与作用,在消化系统.心血管系统.呼吸系统.泌尿生殖系统等方面进行分析. 陈皮茶的功效与作用主要表现在以下6点. 1.在消化系统的方面:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用. 2.在心血管系统的方面:陈皮煎剂.醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制.另外,它还可使血管产生轻度的

柠檬茶的功效与作用

柠檬茶是许多女性都喜爱喝的饮料之一,柠檬茶的功效与作用也有许多. 1.化痰止咳.长期喝柠檬茶对于咽喉部有很好的湿润和物理治疗的作用,对于局部炎症的治愈有帮助.对于偶尔出现的喉咙痒,想咳嗽等症状也有缓解作用. 2.生津止渴.柠檬茶的口感非常好,喝柠檬茶有润喉去燥,使人清爽舒适的作用. 3.预防感冒.柠檬茶中富含维生素,能增强人体的抵抗力,有利于预防感冒.喝柠檬茶有利于发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表症. 4.健脾.消食.柠檬茶对于脾气虚弱.运

桑叶茶的功效

桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶,在我国各地都有生产,不过最多是在江南种植.桑叶茶的原料就是桑叶.桑叶茶具有清热解毒.发散风热.润肺止咳.平肝明目等多种功效,适合日常饮用,既能预防感冒.肺热等多种疾病,还能缓解咳嗽.咽喉肿痛.头晕目眩.脚气等疾病.另外用桑叶茶水洗脸能起到祛斑的美容作用. 桑叶含有多种化学成分,包括脱皮固醇.牛膝甾酮.羽扁豆醇.芸香苷.桑苷.异槲皮素.东莨菪碱.东莨菪苷以及生物碱和有机酸等.桑叶茶的功效有: 1.治疗风热感冒:桑叶归肺.肝经,具有发散风热的作用,用于外感风热的治疗

冬菇茶的功效

冬菇茶是一种生物活性产物,也就是我们常说的红茶菌或康普茶,它并不是用冬菇制成的茶,它是由多种物质发酵而成的茶,是一种天然食品.冬菇茶的功效: 1.它能够帮助人体调节新陈代谢,排除掉人体内多余的脂肪,防止脂肪的堆积,而起到减肥的效果. 2.可以增强腺状机能,能够补肾养肾. 3.对于女性来讲,长饮可以去皱纹,去黑点,让皮肤更加的细腻光滑柔嫩,同时还能改善色素,让皮肤更加的美白. 4.对于有便秘的人长饮,可以起到通大便的效果. 5.有哮喘或气管炎的患者,饮用后会有除痰止咳的功效. 6.年轮人有少白发,

擂茶的做法

擂茶与我们普通喝的茶不同,它是一种特殊的饮料,所以它的做法也比较特殊.擂茶,既可作食用,又可作药用:既可解渴,又可充饥. 擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色."擂"茶的用具是擂棍和擂钵.前者取一根粗的樟.楠.枫.茶等可食杂木,长短2-4尺不等,上端刻环沟系绳悬挂,下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆,有大有小,呈倒圆台状.擂茶的基本原料是茶叶.米.芝麻.黄豆.花生.盐及桔皮,有时也加些青草药. 擂茶其实不全是茶叶,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野

牛蒡茶的功效与作用

牛蒡茶是用牛蒡的根为原料的穿天然茶品.性质温和,味道甘甜无毒,对排除人体毒素有一定的功效.另外还有滋补.调理身体的功效.究竟牛蒡茶有什么功效呢? 1.饮牛蒡茶具有利尿.通便.防治痔疮,排毒.清血养颜.牛蒡茶选用优质的牛蒡根,经过先进的加工技术,颜色金黄,香味宜人,是老少皆宜的饮品.饮用牛蒡茶要一段时间后才有体会,便秘是可以一两天解决,但不能像减肥茶那样腹泻.牛蒡茶含有水溶性纤维,能够起到减肥的作用. 2.牛蒡茶可防癌.可清心.可减肥.牛蒡茶一方面能够帮助排毒,一方面能够调理身体,使身体达到自然平