因为哺乳期间是小宝宝大脑发育的重要阶段,哺乳妈妈的饮食不仅要保证营养均衡全面,粗细荤素搭配合理,而且还要注意饮食多样化,不可偏食。哺乳期喝适量的蜂蜜水有助于产妇身体机能的恢复。那如何挑选优质的蜂蜜呢?
鉴别真假蜂蜜四法:
鉴别蜂蜜真假,要综合的看。
1、要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;
2、闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;
3、品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;
4、如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。