凉拌蟹味菇的做法

凉拌蟹味菇

蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。

用料:蟹味菇400克,食盐、鸡粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油适量。

做法:

1、蟹味菇洗净,对半切开。

2、锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,捞出沥干水份。

3、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖,再淋入辣椒油,拌匀即可。

2024-12-22 16:51:07

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凉拌蟹味菇的做法 凉拌蟹味菇 蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇. 用料:蟹味菇400克,食盐.鸡粉.米醋.剁椒.白糖.辣椒油适量. 做法: 1.蟹味菇洗净,对半切开. 2.锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,捞出沥干水份. 3.调入红剁椒.纯米醋.鸡粉和白糖,再淋入辣椒油,拌匀即可. 蟹味菇炒肉的做法 蟹味菇炒肉 蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便.帮助消化.增加人体免疫力.延缓衰老.美容护肤等功效.

凉拌豆角的做法

豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的.夏天吃豆角还能起到消暑的作用. 用料: 豆角250克.调料食盐1/4小匙.鸡粉1/4小匙.蒜适量.香油1小匙.白醋1小匙.水1大匙.植物油适量. 做法: 1.将豆角洗净,切成段 2.锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油 3.将豆角放进煮开的水中焯熟 4.捞出沥干水份,摆盘 5.热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉.盐.醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁 6.将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可 小贴士: 1.豆角要煮熟了才食用.

凉拌紫甘蓝的做法

一道健康减肥美容食材,给夏天的厨房增添上一片紫色的爽脆口感. 用料: 紫甘蓝半个.新鲜黄瓜一根.盐适量.香油适量.白醋适量. 做法: 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝. 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮). 3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁. 4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了. 小贴士: 1.紫甘蓝食法多样,可煮.炒食.凉拌.腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,是拌色拉或西餐配色的好原料. 2.在炒或煮紫甘蓝时,要保持其艳丽的紫红色,在操作前,必须加少许白醋

橘子凉拌蔬菜的做法

橘子果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成.其色彩鲜艳.酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果. 原料: 橘子50克, 圆白菜20克,绿豆芽20克, 裙带菜(干)10克. 做法: 1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干. 2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分. 3.将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味. 小贴士: 1.柑橘的果肉是轻工业的重要原料,可加工成罐头.蜜饯.果酱.果糕.果胨.果糖,还可以制成果

凉拌西红柿的做法

妈妈们多吃西红柿,不但能消除皱纹和雀斑,但能给妈妈补充多种维生素. 用料: 西红柿2个.坚果碎末适量.盐少许.橄榄油少许. 做法: 1.番茄清洗干净. 2.切成厚一点的大片. 3.番茄片放入盘中. 4.坚果取出切碎.松子.核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味. 5.撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可. 小贴士: 1.西红柿的热量非常低,每100克只有16大卡.番茄糖分少,多吃也不会发胖. 2.西红柿的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用. 3.番茄中的茄

蟹味菇

蟹味菇的营养及功效 蟹味菇的介绍 蟹味菇又被叫做真姬菇.玉蕈.斑玉蕈.海鲜菇.胶玉蘑.鸿喜菇.隶属担子菌亚门.层菌纲.伞菌目.白蘑科.离褶菌族.玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌.一般是在4-5月或者是10-11月上市,蟹味菇食用起来,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸.味在玉蕈"之说(这里的玉蕈,指的就是蟹味菇).在烹制上,蟹味菇可清炒.凉拌.火锅.煲汤等.但最好吃的方法还是凉拌,蟹味很足,可一饱口福. 从菌盖直径和一级菇菌柄长可以将蟹

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西红柿的做法

西红柿烩菜花的做法 西红柿含有的胡萝卜素和维生素A.C,有祛雀斑.美容.抗衰老.护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃. 用料: 花菜1颗.西红柿2个.葱姜少许.番茄酱2大勺.糖少许.盐少许.食用油适量. 做法: 1.西红柿去皮切成块. 2.花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用. 3.锅放热油,下葱姜末爆香. 4.放入西红柿快炒至浓稠.倒入番茄酱. 5.下菜花翻炒.等菜花熟透了就加糖.盐调味即可. 小贴士: 1.西红柿微微的酸味,非常开胃,和很多食材搭配都有加分的效果,让平淡的花菜

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