茶树菇味道好，营养丰富，一般人群食用没有太大的禁忌，但产妇属于特殊群体，那么产妇怎样吃茶树菇才安全呢？
1、茶树菇不能和酒同食，否则容易中毒。
客家产妇在做月子的时候，经常会吃客家月子鸡酒，其有滋补、行血和驱寒的功效，最适合产妇和体质差的人食用。但是在煲鸡酒的时候，不要放入茶树菇。茶树菇和酒同食，很容易会出现中毒的现象。
2、在食用茶树菇的时候，要依据产妇个人的食量来烹调。
在食用茶树菇的时候，食物应依产妇个人的喜好及食量来烹调，以免煮一大锅后，产妇吃不完，还需要一再加热，不新鲜而且影响食欲，还可能造成腹泻。
3、在食用茶树菇的时候，要先放在淘米水中或者是清水中浸泡30分钟。
这样做的主要目的是为了减少茶树菇中残留的有害物质。产妇刚生完孩子，身体非常虚弱，免疫力比较低下，这个阶段的饮食要特别注意。