蟹味菇的功效

蟹味菇的介绍 蟹味菇又被叫做真姬菇.玉蕈.斑玉蕈.海鲜菇.胶玉蘑.鸿喜菇.隶属担子菌亚门.层菌纲.伞菌目.白蘑科.离褶菌族.玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌.一般是在4-5月或者是10-11月上市,蟹味菇食用起来,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸.味在玉蕈"之说(这里的玉蕈,指的就是蟹味菇).在烹制上,蟹味菇可清炒.凉拌.火锅.煲汤等.但最好吃的方法还是凉拌,蟹味很足,可一饱口福. 从菌盖直径和一级菇菌柄长可以将蟹味菇分为三个等级,一

蟹味菇的营养及功效 蟹味菇的介绍 蟹味菇又被叫做真姬菇.玉蕈.斑玉蕈.海鲜菇.胶玉蘑.鸿喜菇.隶属担子菌亚门.层菌纲.伞菌目.白蘑科.离褶菌族.玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌.一般是在4-5月或者是10-11月上市,蟹味菇食用起来,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸.味在玉蕈"之说(这里的玉蕈,指的就是蟹味菇).在烹制上,蟹味菇可清炒.凉拌.火锅.煲汤等.但最好吃的方法还是凉拌,蟹味很足,可一饱口福. 从菌盖直径和一级菇菌柄长可以将蟹

孕妇能吃蟹味菇吗 孕妇能吃蟹味菇.蟹味菇是一种低热量.低脂肪的保健食品,适宜孕妇食用.蟹味菇中含有的真菌多糖.嘌呤.腺苷等物质能增强孕妇的免疫力,减少病原体感染的机率.但是要适量地吃,不能一次食用过多.此外,发霉腐烂的蟹味菇不要食用,以防食物中毒. 孕妇吃蟹味菇,除了可以增强免疫力外,还因其含有的膳食纤维,可以预防便秘:同时,因其含有精氨酸.赖氨酸的含量远远高于一般的菇类,可以起到预防并降低胆固醇的作用,尤其适合胆固醇高的孕妇食用. 孕妇吃蟹味菇有什么好处 孕妇吃蟹味菇好处多多,除了可以预防便秘

凉拌蟹味菇的做法 凉拌蟹味菇 蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇. 用料:蟹味菇400克,食盐.鸡粉.米醋.剁椒.白糖.辣椒油适量. 做法: 1.蟹味菇洗净,对半切开. 2.锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,捞出沥干水份. 3.调入红剁椒.纯米醋.鸡粉和白糖,再淋入辣椒油,拌匀即可. 蟹味菇炒肉的做法 蟹味菇炒肉 蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便.帮助消化.增加人体免疫力.延缓衰老.美容护肤等功效.

蟹味菇含有17种氨基酸和丰富的维生素,其中精氨酸.赖氨酸的含量远远高于一般的菇类,有助于儿童增长智力和身体发育,还可以起到抗癌.降低胆固醇的作用.有关研究表现,蟹味菇的子实体具有多种生理活性成份.其中真菌多糖.嘌呤.腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老.美容等等. 蟹味菇的子实体中含有的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,有抗癌.防癌的作用,此外,其子实体还含有清除体内自由基作用,有提高免疫力.预防衰老.延长寿命的独特功效.因此,蟹味菇是一种低热量.低脂肪的保健食品. 每10

蟹味菇汤的做法 蟹味菇有防止便秘.抗癌防癌.提高免疫力.预防衰老.延长寿命的独特功效,是一种低热量.低脂肪的保健食品. 用料:蟹味菇400克,葱.盐分别适量. 做法: 1.蟹味菇脚剪掉,洗净:葱切末. 2.将蟹味菇放入锅中,加入适量清水,煮成汤. 3.调入葱花和盐即可.

蟹味菇炒肉 蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便.帮助消化.增加人体免疫力.延缓衰老.美容护肤等功效. 用料:蟹味菇400克,猪肉250克,葱.油.盐分别适量. 做法: 1.猪肉切片:蟹味菇去根洗净:葱分别切成末. 2.锅内倒油,放入蟹味菇翻炒片刻,再倒入猪肉,大火翻炒8分钟. 3.放入葱末,加盐调味即可出锅.

枸杞子泡水喝的功效 枸杞子泡水喝的功效 枸杞子是一个很好的养生保健品,那用枸杞子泡水喝有哪些功效呢? 一.抗衰老 枸杞子含有丰富的枸杞多糖.β-胡萝卜素.维生素E.硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用.枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命. 二.滋补肝肾 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾.益精明目和养血.增强人们的免疫力.对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压.此外,枸杞能够保肝.降血糖.软化血管.降低血液中的胆固醇.甘油三酯水

艾草的功效与作用 艾草的功效 艾草苦燥辛散,能理气血.温经脉.逐寒湿.止冷痛,为妇科要药.用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证.炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏下,妊娠胎漏,如胶艾汤.本品捣绒,制成艾条.艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血.煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒. 艾草预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用.艾草烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法. 艾草具有抗