月子水的做法很多,妈妈们应该根据需要购买。
材料:当归,黑豆,红枣,客家月子酒
将洗好的当归,黑豆,红枣,少量排骨放入炖盅里面,炖约1小时,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口。
2、阿胶红枣月子酒
材料:阿胶,红枣,瘦肉,客家月子酒
将洗好的瘦肉,红枣,少量阿胶放入炖盅里面,炖约1小时,阿胶已融入水中,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口,非常滋补。
3、月子酒蒸鸡蛋:
材料:鸡蛋、客家月子酒
在碗里面倒入适量的月子酒,然后将鸡蛋敲进碗内(注:不要把鸡蛋打碎),上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。