芒果的食用方法有很多,最常见的食用方法就是将其削皮吃其果肉,还有就是将它的果肉取出制成芒果汁来食用。其实大家可以根据个人的喜爱随意定制芒果的食用方法,芒果汁可以加蜂蜜吗?
芒果汁可以加蜂蜜吗
芒果汁可以加蜂蜜。
芒果别名忙果、檬果、庵罗果、望果、蜜望子、沙果梨、香盖等,果肉味甜、汁多气香,可以鲜食,还可制成多种加工食品,如蜜饯、果干、罐头、果酱等,煎煮时其维生素c也不会消失。 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。
鲜榨芒果汁的做法:
食材:芒果。将芒果洗净,去皮,将果肉放入搅拌器内。倒入适量的冷开水。盖盖,通电,搅拌成果汁,即可断电。
芒果的营养价值
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
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