胼胝是指皮肤等的异常变硬和增厚，又称老茧，是皮肤长期受压迫和摩擦而引起的手足皮肤局部扁平角质增生。
表现为手掌、足跖部位皮肤的局限性增厚。其病因为患处长期受压，摩擦，使局部气血受阻，皮肤失营所致。常发于掌跖突起部位。症见患处皮肤增厚，以中央为甚，触之坚硬或有疼痛，边缘不清，表面多光滑，呈黄白色或淡黄褐色，如生于足部者可因疼痛影响行走。
在症状表现上，胼胝是由于皮肤长期受压迫、摩擦发生的硬而平滑的角质增厚，是皮肤对长期机械性摩擦的一种反射性保护性反应，一般不影响健康和劳动。因摩擦而使皮肤发生的一种反射性保护作用，角质层增厚，为一局限性的角质板。呈蜡黄色角质斑片。境界不清，触之较硬。表面皮纹清晰可见，局部汗液分泌减少，感觉迟钝。发病较缓，多无自觉症状。严重者有压痛。
马蹄内翻足是胼胝的常见症状之一，多发生在足皮肤负重处，如足跟，第1和第5跖骨头下面的皮肤，一般无痛，若足部畸形，可发生在相应负重处，如平跖足者横弓下塌，可从第2～4跖骨头下面发生；马蹄内翻足的胼胝常发生在足外侧，胼胝只在深部发生变化时，才发生疼痛。