无花果的皮可以吃吗

　　大家对无花果都不会陌生，无花果营养丰富，同时还有很高的药用价值。有些朋友吃无花果只吃果肉，但没有吃皮，也有人说无花果的皮也很有价值。那么无花果的皮可以吃吗？

无花果的皮可以吃吗

　　刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。

　　医生提醒，出现类似于这种情况时，可先用清水漱口冲洗，避免食用辛辣刺激的食物，同时到医院进行正确的治疗。另外，市民在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。

无花果的食用方法

　　一、生食

　　等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~

　　二、无花果冰糖水

　　无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，治疗咳嗽和咽炎效果很好。

　　材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量

　　做法：

　　1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)

　　2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可

　　新鲜无花果的吃法：百合无花果汤

　　除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝哦，清热润燥、还美容养颜哦。

　　三、百合无花果汤

　　材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙

　　做法：

　　1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净

　　2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了

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