芒果怎么吃才健康,对于这个问题,相关人士表示,一般情况下只要芒果成熟之后,洗干净就可以吃的了。但是如果不小心没有洗干净或者其他因素的影响时,就很容易产生各种问题。
芒果怎么吃才健康
没有成熟的芒果,果蒂部位会有白色汁液渗出,这应该就是导致过敏的源头了。无论如何,虚寒咳嗽或者喉痒痰白者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。
其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏,应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液,然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位,也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
芒果的营养价值极高,每百克含有蛋白质6毫克、脂肪2毫克、膳食纤维1.3毫克、维生素C含量也超过橘子、草莓达56毫克~137毫克;胡萝卜素897毫克,是胡萝卜素含量最多的水果。而且人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高,并含有丰富的植物化学物质,集热带水果精华于一身。
芒果的保健功能
1.抗氧化延缓衰老
芒果含有丰富的胡萝卜素、硒、维生素C,具有很好的抗氧化功效;芒果中的锌、铜、锰在抗氧化和清除自由基方面起着重要作用;芒果中的没食子酸也是一种高能抗氧化剂,与硒、胡萝卜素、维生素C和维生素E一起组成强抗氧化系统。芒果中含有的芒果苷能起到延缓细胞衰老、健脑的作用。
2.抗癌保护血管
芒果中的番茄红素、栎精等类胡萝卜素、类黄酮等物质具有抗癌等功效;芒果中大量的膳食纤维有助于排便,对防治癌症、特别是结肠癌大有裨益。膳食纤维能减少胆固醇的吸收,有预防高血脂和冠心病的作用;芒果中的芒果苷和芒果酮酸也具有降血脂等作用。所以芒果具有缓解衰老、抗癌和保护心血管的功能。
3.祛痰明目养颜
芒果含有芒果苷、槲皮素等成分,具有祛痰止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。芒果所含的维生素A、维生素B2、维生素C和多种微量元素,可以明显缓解眼部的干涩和疲劳、改善视力,同时令皮肤白嫩光洁。
4.健胃止晕抗抑郁
芒果能益胃气、止呕晕,抗晕船、晕车的功效明显,也可以缓解梅尼埃综合征和高血压眩晕。芒果独特的芳香味道和其富含的维生素B6可以起到稳定情绪的作用,对治疗抑郁症有一定效果。
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