芒果牛奶汁的做法是怎样的,对于这个问题,相关人士表示,感兴趣的朋友可以根据下面提供的方法好好学习一下。另外提醒朋友们一定要注意相关的事项,这样才能使做出来的果汁更好喝。
芒果牛奶汁的做法
芒果牛奶汁是我们的生活中的一种常见饮品,当然也是很多人非常喜欢喝的一种。芒果牛奶汁主要就是芒果与牛奶制成的,而芒果单独食用也是非常好吃的,只是吃多了容易上火而已;而另一方面,牛奶也是很多人都非常喜欢喝的,因为牛奶之中的营养成分有很多,对于人体是非常好的。
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇,又有芒果的营养,两者混合,体会回味无穷的美味。
主料:小西米30g(2大匙)、牛奶500ml(两盒)、腰芒3颗
辅料:糖适量
牛奶芒果西米露的做法步骤
1. 锅中放入大量清水,加热到沸腾。
2. 小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合。
3. 加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态。
4. 过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡。
5. 冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6. 牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏。
7. 冷藏之后的西米取出沥干水份。
8. 将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
吃芒果要注意的事项
芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高,有益于视力发育。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。可能的伤害:由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。而人体的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。有哮喘、过敏史的人群,吃了芒果极易诱发旧病。健康吃法:
1、过敏体质的人群不适宜吃芒果。
2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。
3、吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
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