孕妇能吃咸鱼吗

　　孕妇能吃咸鱼吗？女性在怀孕期间对于饮食方面是需要特别的注意的，尤其是对于初期怀孕的女性，由于缺乏孕期的经验，对怀孕期间的注意事项都没有足够的了解和认知。下面，就让我们一起来了解下关于孕妇饮食禁忌。

孕妇能吃咸鱼吗

　　经食品检验测定，咸鱼体内含有大量二甲基亚硝酸盐，进入人体内经代谢可转化成致癌性很强的二甲基硝胺。该物质作用于鼻咽部粘膜，刺激上皮细胞发生癌变，可引起鼻咽癌发生。

　　通过动物实验证明，二甲基硝胺不仅有特定的器官亲和性，而且还可以通过胎盘进入胎儿体内，而在成年后发生鼻咽癌，这是一种很可怕的遗传。因此为预防鼻咽癌发生和遗传倾向，孕妇不要常吃咸鱼。其它胞制食品，如各种咸菜或酱豆等，在制作过程中，会不同程度的丢失其所含营养素，同时还须放入大量食盐，如孕妇长期大量食用，除造成营养缺乏外，摄入的盐相对较多，易引起体内钠水潴留，造成水肿，诱发或加重妊娠高血压综合征。

　　另外，有些咸菜在制作时需要发霉程序，经科学验证，黄曲霉菌是食道癌的主要致癌物质，是否会引起遗传，还有待于探讨。此外，如果咸菜保管不善，发生腐烂变质，食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。因此，孕妇不宜多吃，但偶尔食用以调节口味也并无多大妨碍。

　　综上所述，孕妇在怀孕期间尽量不要吃咸鱼，即使吃也不要常吃。由于对胎儿的健康有影响的食物，孕妇妈妈即使喜欢吃，在怀孕的特殊时期，小编建议尽量忍一忍。愿天下母亲都能生一个健康的宝宝。

孕妇饮食禁忌

　　1.不要过量吸取维他命A。

　　孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。

　　2.要限制饮用含咖啡因的饮品。

　　摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

　　3.避免喝酒

　　如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。

　　4.避免高糖、高脂肪食物

　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。

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