怀孕期间饮食要非常的谨慎,因为有很多我们经常吃的食物都对孕妇有一定的影响,例如菠菜,这些食物本身营养丰富,但如果怀孕了则不适合吃,很容易会对胎儿造成伤害。那孕妇不能吃的食物有什么?
孕妇不能吃的食物有什么
首先,辛辣食物是不适合孕妇食用的。一些香辛调味品通常都含有很多的胡椒、辣椒等,它们虽然可以刺激孕妇的味觉,让孕妇的味口变好,但同时,它们也是热性食物,如果孕妇过量食用,会给胎儿带来热毒症,让出生的宝宝体质较弱,易上火。另外,如果孕妇有水肿,则一定要远离香辛食物,否则可能引起孕妇心脏不适,甚至影响到胎儿健康。
罐头食品.罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
2、菠菜。人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。
3、巧克力和山楂。过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。
孕期食谱
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅。再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮。把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
营养点评:吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。
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