近年来，黄瓜越来越受大众的喜爱，其不仅可以熟食做菜还可以进行凉拌作为一个开胃菜，因而是在深受大众的欢迎，那对于孕妇来说，怀孕初期能吃黄瓜吗？
怀孕初期能吃黄瓜吗
怀孕早期是可以吃黄瓜的，可以补充维生素!整个孕期都可以吃黄瓜，还可以多吃些别的水果，发苹果，梨子，西红柿等都可以的。可以,但不能吃多，因黄瓜性凉，怀孕期间.胃寒患者食之易致腹痛泄泻以适当吃，孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类,硬果类食物。
以下四种食物孕妇不宜吃：
1、螃蟹：其性寒凉，有活血祛淤之功，对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
2、甲鱼：甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散淤块作用，因而有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、薏米：对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
4、马齿苋：马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，易造成流产。
黄瓜的作用
黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记，不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
1.自己种的黄瓜，没有打农药，当然洗一洗就可以吃。
2.无公害的黄瓜，已经过检测，需浸泡一刻才可以吃。
3.无标识的黄瓜，无法判断，必须先浸泡后去皮才吃。
希望上述的简单介绍有助于您，祝健康幸福。
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