百香果怎么做好吃呢？百香果多数都用来做甜品或者用来做酱料吃，有的女性喜欢拿来做果汁来食用，这些方法都是比较常见的，又或者可以拿来当沙拉的食品，其实可以根据自己的喜爱来做哦。
百香果怎么做好吃
1、百香果青木瓜
工艺：拌 口味：果汁味
主料：百香果600克, 木瓜200克
辅料：橄榄50克,
2、百香火龙果酱
工艺：煮
口味：甜味
主料：百香果300克,火龙果300克
辅料：土三七2克,
3、百香果冬瓜
原料：冬瓜600克百香果浓缩汁1杯话梅5粒
辅料：盐1大匙
做法：冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。
4、百香凉拌青木瓜丝
材料：青木瓜一个，百香果一颗，蒜头三粒，盐、糖、香油、辣椒各少许。
做法：青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
百香果的功效
印第安人认为百香果是最好的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。
百香果香气浓郁，甜酸可口，富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。
西番莲香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。
精彩推荐：