桃子怎么去毛

　　桃子怎么去毛，对于这个问题，相关人士表示，桃毛是让人最烦的，因为让人很不舒服。下面介绍几种去毛的技巧，感兴趣的朋友可以好好地了解一下，这样才能够更好地吃到美味的桃子。

桃子怎么去毛

　　技巧一

　　1、将桃子用水淋湿，先不要泡在水中。

　　2、抓一撮细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，注意要将桃子整个搓。

　　3、接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻，此时可随时翻动。

　　4、最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。

　　技巧二

　　在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

　　技巧三

　　1.先将桃子用水淋湿，抓一把盐在手中搓洗桃子表面，再将桃子放在清水当中冲洗一般就可以将桃子表面的毛清洗干净了。

　　2.中国吃网提醒，如果上一步没有彻底清洗干净，可以再用清洁球沾取适量的洗涤剂搓洗桃子表面，这样就可以彻底的清除干净桃子表面的细毛了。

桃子的营养价值

　　桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

　　桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。中国吃网餐饮网提醒，桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。

　　适宜人群：

　　宜食：桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。

　　忌食：桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食，否则有损健康。

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