孕妇肝火旺吃什么好

　　都说孕妇在孕期饮食搭配要科学合理，要多吃蔬菜水果，还要多喝汤类。如果营养方面摄取不足会导致胎儿发育不良，影响胎儿的生长。如果孕妇肚火旺怎么办，孕妇肝火旺吃什么好，孕妇肝火旺最适合吃的汤类。

孕妇肝火旺吃什么好

　　肝火旺可导致孕妇恶阻，表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等，严重时还会引起肝脏的病变。孕妇一定要特别注意，如果长期肝火旺，不仅不利于自身的健康，还会对胎儿的健康发育造成影响。

　　1、将紫菜洗干净后，撕成片。黄瓜洗净，切成片。锅内加入适量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、酱油、黄瓜片，继续用大火煮。待烧开后，加入紫菜，用盐、味精调味，撒上葱花即可食用。

　　2、红枣莲子汤

　　莲子600克，红枣120克，糖200克。

　　红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。

　　3、银耳花生仁汤

　　银耳15克，花生仁100克，红枣l0粒，蜜枣10粒。

　　将银耳15克用温水浸开，洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。

孕妇肝火旺最适合吃的汤类

　　1、猪肝菠菜汤

　　菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。

　　猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀。菠菜切去根部，清洗干净，切成两段。煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净。重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开。水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。

　　2、桂枣山药汤

　　红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软。2、放入桂圆肉及砂糖调味。3、待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

　　3、红萝卜玉米排骨汤

　　排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

　　将排骨洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

　　将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

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