孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。很多孕妇都担心不吃东西会影响胎儿发育,从而强迫自己进食,其实是没有必要的。
在怀孕的前3个月,胎儿发育缓慢,在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次辅食,辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
孕早期,孕妇每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋),在此基础上配以优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C,多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。此外,还需要注意:
1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。
2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
4、进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。
5、要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。
6、进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。
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孕早期营养保健菜肴 孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降,这个时候不必强迫进食,建议少食多餐。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次点心,点心量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
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孕早期营养保健汤饮 孕早期孕妈可以根据自己的口味,选择一些开胃的汤水。但是,孕早期喝汤不宜过多。孕早期容易出现恶心、呕吐等早孕反应,这个时候,多喝汤,会进一步冲淡胃液,加剧早孕反应,而且对食物的消化不利,所以在缓解早孕反应时候建议早餐要吃干的。
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孕早期营养保健粥羹 孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降,这个时候不必强迫进食,建议少食多餐。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次点心,点心量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
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孕早期营养保健主食 孕早期的主食,选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
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处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。
首先,胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时,若叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。所以,应从计划怀孕开始补充叶酸,以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。
怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。所以,孕妈妈还应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。
此外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。
很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
1、从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
2、从怀孕 2―3月后, 胎儿的骨骼开始形成酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁质可促进钙的吸收和骨骼成长,促进造血。并不是说只要是酸味就一定好的食物 ,这里所说营养包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
3、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物有丰富维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋西红柿酱,增加一些酸味。
4、水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用。孕妇食较多的山楂制品,会刺激子宫收缩, 甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶但营养价值高,而且对厌症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物, 还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。
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孕早期吃点酸有助开胃 孕期适量吃点酸有助开胃还能帮助消化,但一定要控制量,食用过酸或者过多酸味食物容易刺激孕妈肠胃。另外酸味食物要挑选好,像山楂这类食物孕期属禁忌,孕妈可以适当吃些温和的酸味果蔬,例如柑橘、葡萄、西红柿等。
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准妈巧喝酸奶益处多多 酸奶营养不逊于鲜奶,一些喝了鲜奶出现肠胃不适的孕妈还能用酸奶来代替。不过,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,可以喝一点酸奶。不要空腹喝酸奶。
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秋分到 来点酸甜好滋味 秋天节气立秋一到,气候凉爽、干燥,此时准妈妈可以适当吃点酸味食物,有助开胃,能够补充能量。甘酸清润的食物适合润燥,孕妈不妨吃点枇杷、甘蔗、芝麻、糯米、糙米等食物。
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水果对孕妇是有一定好处的,孕期很多妈妈身体比较热,易躁。吃些水果可润喉降压、清心润肺,像是秋梨、柑橘等,不仅改善了身体的需求,水果中的维生素含量也高,对孕妇营养成分的摄取也是很有好处的,因此怀孕初期应多食用一些水果。
1、秋梨
吃秋梨能够清热降压。秋梨被誉为百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜好吃,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具备冷静宽心、养心保肝、消炎镇痛等效用。
2、柑橘
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。
3、柿子
柿子汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含浩繁维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等效用,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇能够一吃两得”。
怀孕初期吃什么水果好?以上推荐的是几种有代表性的营养元素含量比较高的,当然,平时吃的一些大众化的,像苹果、西瓜等等都是不错的选择。孕期适当多吃水果和蔬菜是很有益处的。
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怀孕初期吃水果有讲究 孕初期,有些孕妈妈由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,所以吃水果是保证维生素C和矿物质供给的重要途径,有助于孕妇的健康和宝宝的成长。值得注意的是,水果在食用前要清洗干净,以免残留农药对人体造成危害。
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看体质吃水果 助孕妈去火解暑 水果清凉可口,是妈咪们夏季解渴消暑的最佳选择。不过,妈咪们千万别无节制地吃水果,以免造成肠胃不适。其实,孕妈咪可以根据自己的体质来挑选适合的水果。
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孕妈秋季补水 4种时令水果来入菜 秋季来临,眼看着身体内的水分越来越少,妈咪们是否已经开始了适合自己的补水计划?像石榴、葡萄、梨、苹果都是非常适合秋季食用的水果,它们不仅含有丰富的营养,也能够帮助妈咪们养出水润的皮肤哦!
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饮食健康对怀孕初期的妈妈是很重要的,孕妈妈食用正确的食物,可从中获取各种丰富的矿物质和维生素,不仅增加自身的抵抗力,还摄取了营养,对胎儿和自身健康是很有好处的,下面就推荐几种怀孕初期食谱,供孕妈妈参考。
一、香菇肉粥
材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克
调味料:A料:酱油一小匙
B料:胡椒粉1/8小匙
做法:
1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。
2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。
3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。
功效:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。
二、肉末炒豌豆
原料:鲜嫩豌豆100克,猪肉50克,葱姜各适量。
做法:
1.豌豆洗;争,猪肉剁成肉糜.待用。
2.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后.放入肉末,喷入少许料酒.加酱油煸炒.然后放入碗豆,调味后,用旺火快炒.炒熟即可。
功效:每100克豌豆中含叶酸82.6毫克.是蔬菜中叶酸含量较高的品种。
三、山药鱼片汤
做法:
1、山药1段削皮,切小块备用。
2、桑椹子10克放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。
3、放入石斑鱼片200克续煮2分钟即可食用。
适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用
功效:1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。
2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。
四、鲜奶四蔬
原料:花椰菜、西兰花、生菜、甜椒各50克.椰汁20毫升,鲜奶50毫升.糖、盐各适量。
做法:
1、把所有原料切成小块,用滚水焯熟,沥干待用。
2、素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀.再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。