艾蒿是以全草入药，能够温经、祛湿、散寒等等，是一个功效颇多的药草。但是，孕妇往往在食用药草上需要谨慎选择，尽量不要影响身体。那么，孕妇能吃艾蒿吗？下面我们一起了解一下吧。
孕妇能吃艾蒿吗
艾蒿具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮 芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健 蔬菜。怀孕可以吃艾蒿，艾蒿有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。
艾蒿性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，被称为“医草”，艾蒿是纯阳性草药，正好可以温补女性的阴寒，故又被视为女人天生的补药。有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。另外，还可增加孕妇的睡眠和食欲，保持愉快心情，增加气色，对恶露颜色、数量、气味、出血量均无不良影响。
而且艾蒿具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾蒿可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶 粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
艾蒿的吃法
1、香艾肉圆：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
2、香艾饺子：把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅，包成饺子煮熟即可。
3、香艾煲鸡：嫩鸡一只切块放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。
4、香艾煎鸡蛋：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。可当菜下饭，令人开胃。
5、艾叶薏仁粥：艾叶6克，鸡蛋1个，薏仁50克，花椒、盐适量。将薏仁加水煮粥，备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟，取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳，蘸花椒、细盐，与粥同食，每日2次。
6、艾叶生姜煨鸡蛋：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。具有温经，止血，安胎，散寒作用。
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