孕妇能吃虾吗

孕妇能吃虾吗

孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。

孕妇吃虾的好处：

1、补充蛋白质：孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。

2、保护心血管系统：虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心脏健康。

3、补钙：从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

4、补碘：虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘会出现流产，早产，和先天性畸形，所以孕妇吃虾可以通过补碘，利于保胎安胎。

• 韭菜炒虾丝

  主料：虾仁 300克 韭苔 150克

  调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克

  制作工艺

  1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝；

  2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；

  3、葱洗净，切丝；

  4、姜去皮洗净切丝；

  5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；

  6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。

  菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。

  相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。

  鲜虾芦笋

  特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。

  原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

  做法：

  1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净；

  2、洗净芦笋，并切成小段备用；

  3、蒜拍成蓉、姜切片备用；

  4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；

  5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可；

  营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

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