孕8月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。同时，饮食不可毫无节制，应该把体重的增加限制在每周350克以下。
营养补充，这个月是胎儿大脑增殖高峰。除需要大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外，还需要有一定量的脂肪酸，尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。
胎儿大脑发育必需的营养素：
1、脂肪。来源主要是日常生活中食用的豆油、菜油、花生油、芝麻油等植物油和猪油、牛油、羊油等动物油。还有核桃仁、鱼、虾、动物内脏等。
2、蛋白质有动物蛋白如：肉、鱼、蛋等，植物蛋白主要是豆制品。另外还有维生素C、钙、糖、维生素B、维生素A、维生素E、碘。妊娠晚期应适当补充铁元素。
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怀孕八个月补蛋白质食谱 蛋白质孕期需求量最大、最重要的营养成分，是构成人体细胞的重要成分。蛋白质有修复与生长的功能，并提供热量。鸡蛋、牛奶、鱼类蛋白质为优质蛋白质。植物蛋白质含量最多的是大豆。花生、核桃、瓜子也含有蛋白质。
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怀孕八个月补铁食谱 孕期准妈妈对铁的需求量剧增，一方面可以在医生的建议下用补充剂，另一方面可以从日常饮食入手。孕妈可以多食用虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物，瓜果内含有的铁也较为丰富。
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怀孕八个月补钙食谱 孕8月要注意摄取含钙量高的食物，此时要结合补维生素D，因为维D可以促进钙吸收。富含维生素D的食物有动物肝脏、禽蛋等。
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怀孕八个月摄取膳食纤维食谱 怀孕8个月，饮食安排上要多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果，少吃辛辣食物，以减轻便秘和痔疮的症状。
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妊娠期需要增加铁摄入量的重要性不亚于钙。足月胎儿肝内储存的铁，可供出生后6个月之内用，其中大部分是在母亲妊娠的最后两个月内储存。在这两个月内，胎儿肝脏以每日5毫克的速度储存铁。孕妇自己也需要储存一些铁，为分娩失血所需。我国营养学会建议孕妇铁的适宜摄入量为28毫克。动物肝脏和血液含铁量很高且是血红素铁，利用率高，可经常选用。
民间常说的贫血”，大部分都是因为缺铁而引起的。如果孕妇摄入的铁不足，就会直接影响到胎儿的生长发育。临床上经常出现的胎儿期贫血与出生时体内铁的储存量有密切关系。如果孕妇和乳母的膳食中铁供给不足，就可发生营养性贫血。缺铁性贫血现已成为一个最重要的医学和公共卫生学问题，尽管很少能引起死亡，但它对胎儿的大脑发育以及婴儿的智力发育至关重要。
膳食中铁的良好来源包括动物肝脏、牛肉、各种动物瘦肉、蛋黄、肾脏、动物血、大豆、黑木耳、芝麻酱以及一些强化铁的食品或饮料。一般蔬菜中含铁量不高，油菜、苋菜、菠菜、韭菜等含铁量虽不低但利用率不高。
含铁丰富的食物与含维生素C高的食物同食效果更好。
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孕期预防缺铁性贫血食谱 孕期准妈妈对铁的需求量剧增，一方面可以在医生的建议下用补充剂，另一方面可以从日常饮食入手。孕妈可以多食用虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物，瓜果内含有的铁也较为丰富。
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孕中期防治缺铁性贫血食谱 孕期准妈妈对铁的需求量剧增，一方面可以在医生的建议下用补充剂，另一方面可以从日常饮食入手。孕妈可以多食用虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物，瓜果内含有的铁也较为丰富。
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临产前 含铁质蔬菜不能少 为了保证生产时的体力，临产期的准妈妈饮食除了要增加营养之外，特别要多吃些富含铁质的蔬菜，例如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等，并坚持少食多餐的饮食原则。
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正常孕妇到了妊娠后期常有轻度下肢水肿，这是由于增大的子宫压迫了下腔静脉，使血液回流受阻引起的。一般白天有水肿，经一夜卧床休息后，水肿即能消退。如果休息后仍不能消退，就属于不正常现象。孕妇下肢皮肤紧而发亮，弹性降低，用手指按压后出现凹陷。水肿的程度分轻重，由踝部开始，逐渐向上扩展到小腿、大腿、腹壁、外阴，严重的可蔓延全身，甚至伴有腹水。
妊娠水肿症状较轻者，要多休息，睡眠时抬高下肢。饮食中一定要注意控制盐分和水分得摄入量，以免加重水肿。孕晚期胎儿的营养需求达到了最高峰，这时你需要食用高蛋白食物，以补充血浆的蛋白含量，维持血浆胶体正常的渗透压。轻度水肿不一定需要药物治疗，但是如果发生严重水肿，应住院治疗。
在摄入大量蛋白质的同时，现在在食物中还要加强维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质的含量，因为现在每天大约需要200毫克的钙，用于胎儿的骨骼发育。如果胎儿比较小，现在是给他补充养份的最后冲刺阶段，准妈妈要加油吃。如果胎儿已经长得很大，那么饮食中要减少一些高脂肪的食物，维持胎儿生长的必需品除外，否则胎儿过大会给分娩造成困难。
严重浮肿妊娠中、后期，孕妇下肢轻度浮肿，无其他不适，属正常现象，但如出现严重浮肿，伴有尿少、头晕或心慌，尿中出现蛋白等异常，应马上就医。
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缓解孕中期水肿食谱 孕中期妈妈出现水肿后，可以吃一点利尿腿肿的食物，例如冬瓜、红豆、扁豆、墨鱼、鲤鱼、玉米、西瓜等，要注意低盐或无盐饮食，少吃用发酵粉或碱制成的糕点。
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孕晚期防治水肿食疗方 孕晚期妈妈容易水肿，这时饮食上要摄取高蛋白、低盐饮食，进食足量的蔬菜水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢。由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群，摄取具利尿作用的食物。
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孕晚期水肿 吃点冬瓜有助消肿 孕期由于子宫逐渐增大，阻碍了下肢血液循环而引起水肿，这时孕妈可以吃点冬瓜，有消肿利湿的作用。此外，水肿的孕妈不宜食用过咸，并要适度补充蛋白质。
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1、莲子鸡头粥
营养分析：
滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
制作方法：
（1）鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
（2）将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
2、糖醋徘骨
营养分析：
排骨酥烂，糖醋口味酸甜可口。
制作方法：
（1）将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。
（2）油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。
（3）锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
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