孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐几个孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。
一、麦芽蜜枣瘦肉汤
原料：麦芽100克，瘦猪肉100克，蜜枣 20克，盐适量。
做法：
1、麦芽用锅炒至微黄。
2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净，切成片。
3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中，用小火煮45分钟。
4、再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟。
5、出锅前放盐调味，即可。
健康提示：麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。
二、山药香菇鸡
原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
健康提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
三、清蒸砂仁鲈鱼
原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法：
1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。
健康提示：补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。
四、炒鸡胗肝粉
原料：米粉面条250克，鸡胗肝共150克，葱头50克，丝瓜100克，花生油300克(约耗60克)，盐5克，白糖5克，湿淀粉、葱花、料酒各10克，鲜汤少许。
做法：
1、将鸡胗、肝分别洗净，切成小薄片，同放碗内，加少许盐、白糖、湿淀粉和料酒，拌匀上浆;丝瓜刮皮，洗净，切成小三角片;葱头去皮，洗净，切成条;米粉面条用开水烫熟，捞出，控水。
2、锅置火上，放油烧至五六成热，下浆好的鸡胗肝片，用筷子划开，滑约1-2分钟，至七八成熟，捞出控油。原锅留底油，放回火上，烧至七成热，倒入米粉面条和少许盐，翻炒3分钟，炒至柔软时，起锅装入盘内。
3、另用一锅上火，放少许油，烧至七成热，下丝瓜片，葱头条，炒2分钟左右，至半熟，放入滑好的胗肝片，加余下的盐、白糖和少许鲜汤，调好口味，汁开再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。
健康提示：鸡肝有补肝益肾的功效，鸡胗有健脾和胃作用。鸡胗就是鸡的肌胃，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物。鸡肝补肝肾，治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。此菜多种原料制成，营养丰富，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
五、芹菜炒香干
原料：芹菜300克、香干3块、盐3克、白糖3克。
做法：
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。
2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。
3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味。
4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。
健康提示：这道菜含有丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素，常吃芹菜对高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用。孕妇早期食用，除获得全面营养外，还能防止以后贫血的发生。芹菜粗纤维较多，能增加肠蠕动，防止孕妇早期便秘发生，有利保胎。
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一碗好汤 慢炖出味 在广府，主妇们喜欢将汤慢炖细熬，烹出一种“老火汤”的味道。在冬日的厨房里，炖汤咕噜咕噜在炉上细煮，香味透过细缝慢慢散发，直入人心，未先食其汤，先闻其味，胃口早已被调动，跃跃欲试。
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5大类美食 缓解孕妈疲劳效果好 孕早经历妊娠反应，孕中晚随着胎宝发育挺着个大肚子，孕妈可真是不容易，经常要跟各种辛苦做抗争，难免疲惫不堪。孕期适当吃一些食物对于缓解孕期疲惫可是大有好处，孕妈们不妨试试看。
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准妈喝点蔬果汁 有助护肝养胃 新鲜蔬果汁含有丰富维生素，在干燥的秋冬季节来一杯果汁可以护肝养胃。不同的蔬果汁营养又不同，像梨汁可以润肺，芹菜汁可以润肠通便，孕妈们还可以根据自己的喜欢，混搭不同的蔬菜和水果。
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为了胎儿的健康，孕妇饮食要多加注意：
1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑早孕反应的特点，适合孕妇的口味。
2、保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。
4、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
5、应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
6、孕期不要节食，怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。
7、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品，生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司)，未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
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碘美食 不做缺“碘”妈妈 人体内的碘80%-90%来源于食物，由于胎儿的需要量增加，正常孕妇均有相对碘缺乏，所以每日要补120-150微克碘。孕妇进食一些含碘丰富的食物外，不可随便补碘，不然同样会对胎儿造成危害。最好的补碘食品为海产品，例如海带、紫菜、鱼肝、海参、海蜇、蛤蜊等，甜薯、山药、大白菜、菠菜、鸡蛋等也含有碘，均可适量吃一些。
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三大优质食物 帮助孕妈咪补血 很多孕妈妈怀孕期间贫血或者生产时失血过多，往往需要补血。对孕期准妈妈来说，南瓜、红枣、葡萄、瘦肉等食物都有较好的补血功效。
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烹调孕妈爱吃的美味水产 孕妈吃适量吃水产，既可以补充蛋白质等多种营养元素，还能够丰富孕妈的膳食。但是并不是所有水产都适合孕妈，螃蟹、甲鱼、生鱼片、生田螺、生蚝以及受污染的鱼孕妈要忌口。
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原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑，为了防止怀孕期间一些不良的生理反应，在不同阶段对一些食物应有所限制。
一、辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食
含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
三、甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。
四、味精
味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品
孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品
罐头食品儿童食品含有的添加剂，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕，同样具有很大的危害性。
七、滥用补药
再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。
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家常食材有助孕妈清除体内垃圾 菌类、海带、含胡萝卜素的食物、新鲜蔬菜、粗粮、猪血、绿茶等食物除了富含多样的营养之外，还有排毒的功效，有助帮孕妈妈排除体内垃圾。
孕妇吃什么好 孕妇补叶酸 菌藻类 蘑菇 海带 -
夏季六大孕期不适 居家美食可缓解 怀孕的妈妈会经历一系列不适症状，这个时候可以通过饮食对症缓解。例如孕吐时可以吃富含维生素B1的食物或适量吃酸，消化不良时可吃高纤维食物，烧心时可喝点酸奶，水肿时可多吃点祛湿瓜果。
孕妇吃什么好 孕妇补维生素 水果 火龙果 玉米 -
爱吃豆类食品 准妈营养更全面 豆类是重要的健脑食品，如果孕妇能多吃些豆类食品，将对胎儿健脑十分有益。例如，大豆中所含相当多的氨基酸和钙，正好弥补米、面中这些营养的不足，黑豆的健脑功效甚至更优，而豆腐可以为孕妈提供蛋白质等。
孕妇吃什么好 孕妇补维生素 豆类及制品 黄豆 红米
误区一：补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。
误区二：为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪(不饱和脂肪酸，如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期，这两种脂肪都应该吃吗？答案很明确：是的，因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段，胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪，在以后的时间里是无法弥补的。因此，孕妇不能吃素！当然，还有有一点需要提醒：不要忽视了暗藏的脂肪，如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必要再加更多的脂肪进去。
误区三：盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗？准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差)，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区四：以保健品代替正常饮食。为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
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孕中期胃口大开家常营养品 孕期适量吃点酸有助开胃，但一定要控制量，柑橘、葡萄、西红柿等都是不错的选择。另外，菜式的颜色可以鲜艳些，胡萝卜、彩椒、芦笋等蔬菜不仅营养丰富，而且诱人，为孕妈开胃。
孕妇吃什么好 孕妇补维生素 干果 枣 山药 -
孕期补钙 少不了的冠军食材 怀孕后，胎宝宝需要的钙量增大大，因此，准妈妈身体需要的钙远远多于其他人群。在常见的食物中，除了虾、豆腐、鸡蛋是最好的补钙食材，还有不少家常食材补钙效果也不错，孕妈可以均衡饮食。
补钙的食物有哪些 孕妇补钙 蔬菜 油菜 香菇 -
孕期适量补脂肪 促进钙吸收 脂肪是人体能量的主要来源之一，摄入适量脂肪有助于孕妈吸收钙质。含脂肪较多的食物有各种油类、奶、肉、蛋，此外花生、核桃、芝麻等坚果也含有脂肪。脂肪的摄取一定要适量，过量容易造成体内贮存脂肪增加，而造成准妈和新生儿肥胖。
孕妇吃什么对宝宝智力好 孕妇补脂肪 肉禽蛋 蛋 鱼
