为了储备分娩时消耗的能量,孕妈妈应多吃富含蛋白质、糖类等热量较高的食品,还要注意食物口味清淡、易于消化。此时孕妈妈进餐的次数每日可增至5餐以上,以少食多餐为原则,应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等,减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。拒绝快餐店的诱惑。快餐店的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高热量。所以,要减少在外就餐的机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,保证合理、健康的饮食。
临近分娩,准妈妈要吃些富含蛋白质、高热量的食物,不过还要注意饮食清淡。应多吃红薯、土豆等。红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘,可做一款红薯饼。
准备食材:红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量。
步骤1:红薯去皮切块蒸熟。
步骤2:捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀,揉成光滑的面团。
步骤3:取一小块面团搓圆,压扁。
步骤4:撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
步骤5:热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。