哺乳期吃面条的做法

1、红烧冬瓜面的做法

食材：冬瓜200克，面条100克，甘蓝叶、盐、姜各适量。

做法：

（1）冬瓜切片，姜切片。

（2）油热后放入冬瓜片翻炒片刻，加水没过冬瓜，加盖烧煮至熟，放入盐调味。

（3）另起锅，放入清水，大火煮沸，下面条和甘蓝叶，煮熟，捞出。

（4）把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上即可。

功效：冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防水肿。红烧冬瓜面具有很好的护肾和催乳作用，能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素，提高乳汁质量。

2、排骨汤面

食材：面条100克，猪排骨200克，植物油10克，精盐、葱段、姜片、料酒各适量。

做法：

（1）排骨洗净，剁成5厘米长的段。

（2）锅置火上，放入植物油，烧至七成热，下葱段、姜片稍炸，倒入排骨，加料酒、精盐，煸炒至排骨变色，加水400克烧沸，转中火煨至排骨熟透，锅离火，拣去葱、姜不用。

（3）锅内加清水烧沸，下面条，待水再沸时，点入凉水将面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁即成。

功效：此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。