栗子是酸性还是碱性食物？栗子是属于坚果类食物，因此栗子属于碱性食物。栗子营养丰富，孕妇食用栗子可以促进胎儿发育，消除水肿，缓和情绪等，栗子做粥吃也是很甜美的。
栗子是酸性还是碱性食物
栗子是属于碱性的食品，一般蔬菜、水果和坚果属于碱性，肉类属于酸性的食品的。碱性食物主要分为: 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。
碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。而食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几种：
1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等等。
3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等。
栗子适合孕妇食用吗
栗子不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。栗子可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食栗子还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
栗子可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的栗子味道香甜、可口，是一道非常不错的美食， 因此，孕妇是能吃栗子的，但是吃任何东西都要适量，吃栗子不能多吃，否则会不易消化。
栗子有什么好处?
1、栗子味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食栗子以帮助她们改善肠胃功能。
2、栗子中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
3、栗子中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
4、栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。
5、栗子中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是 如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
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