维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物，也是保持人体健康的重要活性物质。虽然它们在体内不能产生能量，不能构建组织结构，而且大部分维生素只能从食物中摄取，但它们参与机体代谢的调节，对人体的生长、代谢、发育有着重要作用。机体对维生素的需求量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但人体一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，危害健康。
比如：维生素A是“眼睛的维生素”，缺乏了会影响到宝宝眼睛的发育和成长，也会影响宝宝的免疫力。
维生素B2是“成长的维生素”，缺乏了宝宝易换唇炎、口角烂、舌炎。
维生素D是“阳光维生素”，缺乏会影响宝宝对钙质的吸收，也会加大宝宝得佝偻病的几率等等。
虽然维生素对人体尤其是成长中的婴幼儿非常重要，但通过母乳、配方奶、辅食及日常饮食，我们就可以让宝宝获取足够的维生素，而不需要额外补充。维生素补充过量，对人体也是有害处的。若特殊宝宝需要额外补充的话，也要经过医生的同意和指导方可进行。