吃桂圆上火了怎么办?首先是需要多喝水，水是最好的解药，尽量少吃药，用药需要在医生指导下导下用药，多吃水果跟蔬菜，可以喝点酸奶，促进消化，适量活动活动，促进肠胃的蠕动，少吃或者不吃辛辣的食物。
1、苦寒不分家，巧食苦菜降火气
针对气血过旺、心肝上火的症状，建议大家可以食用一些苦菜来驱除火气，在中医角度认为，苦寒不分家，苦菜对于降火还是有着非常明显的效果。市面上常见的苦菜有苦瓜、蒲公英、苦笋等等，烹饪方法可以不用太过于讲究，简单进行处理即可。
2、适当地给身体补充水分
对于部分上火情况不太严重的朋友来说，多喝水的确能够缓解症状。在食用桂圆过后建议相应地喝上一杯菊花茶或者绿豆汤，也可以减轻上火的症状。
3、早睡早起，注意休息
正常合理的作息时间，也是降火的好方法之一。