糙米玉米排骨汤的做法

糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。

用料:

排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水(或酒)适量。

做法:

1、将排骨切块洗净、焯烫备用。

2、糙米、玉米洗净,玉米切段备用。

3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中,煮60~90分钟。

小贴士:

便秘是新妈妈常常遇到的问题。适当增加粗粮的摄入,不仅可以很好地改善便秘所带来的烦恼,还可以使营养更为均衡,消除多余的脂肪,促进乳汁的分泌。

功效:吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

2024-12-14 10:49:09

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