小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
用料：
小米粥100克、鸡蛋（或蛋黄）2个、配方奶适量。
做法：
1、小米粥放入锅内煮
2、搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。
3、加入适量配方奶。
4、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。
小贴士：
1、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。
2、小米用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失，且不宜长时间浸泡。
功效：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。