孕妇能不能吃栗子?孕妇可以吃栗子,栗子当中含有丰富的营养,对胎儿和母体来说都是很好的,但由于它的淀粉含量比较高,因此不建议大量食用,每次都要控制好食量,防止体重暴增。
孕妇能不能吃栗子
栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果都高,同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其维生素C、B和胡萝卜素的含量很高。建议孕妇可以适量的吃些板栗,可以强身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用,但是要注意吃太多会上火。
吃栗子对身体是有好处的,富含B族维生素,对胎儿也没有什么不利的影响,但是注意不能吃多了,会消化不良的。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子味甜性温,有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
吃栗子的注意事项
准妈妈在享受栗子美食的时候,还有一些特别注意事项:
1、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意。
2、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3、一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。
4、新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
5、挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。
7、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
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